| Menor preço do mês R$ 576,33 | Maior preço do mês R$ 629,61 |
| Menor preço da semana R$ 629,61 | Maior preço da semana R$ 629,61 |
| Marcas | Domaines Ott |
| Volume | 750ml |
| Classificação | Seco |
| Quantidade | 1 Unidade |
| Tipo | Rosé |
| País | França |
| Tipo de Uva | Blend |
| Safra | 2021 |
| Modelo | Château Romassan |
O Domaines Ott Rosé Seco é um vinho produzido na renomada região da Provence, França. Esta região é famosa por seus rosés, beneficiando-se de um clima mediterrâneo que proporciona as condições ideais para o cultivo de uvas. O terroir é caracterizado por solo argiloso-calcário, que confere mineralidade aos vinhos, além de uma exposição solar ideal. As vinhas estão localizadas a uma altitude que favorece a frescura das uvas, crucial para a produção de rosés elegantes. O método de produção envolve a prensagem direta das uvas, seguido de fermentação em temperatura controlada para preservar os aromas e frescor do vinho.
Aroma: No olfato, o vinho apresenta notas frescas de frutas vermelhas, como morangos e framboesas, acompanhadas por sutis toques florais e de ervas. Nuances de grapefruit e melão também podem ser percebidas, criando um bouquet aromático delicado e envolvente.
Sabor: No paladar, o vinho traz uma explosão de frutas cítricas, com um toque de acidez que proporciona vivacidade. As frutas vermelhas se destacam, equilibradas por uma leve mineralidade. O perfil gustativo é fresco, com uma harmonia bem equilibrada entre doces e ácidos.
Corpo e Textura: Este rosé apresenta corpo leve e textura sedosa, com um acabamento refrescante e agradável, típico dos vinhos da Provence.
Finalização: A finalização do vinho é longa e persistente, com um toque seco que convida a um novo gole.
O Domaines Ott Rosé Seco é versátil e se harmoniza bem com uma variedade de pratos. Sugestões incluem:
A temperatura ideal de serviço é entre 8°C e 10°C, garantindo que os aromas e a frescura sejam realçados. Em relação ao potencial de guarda, recomenda-se consumir o vinho preferencialmente jovem, dentro de 2 a 3 anos após a safra, para apreciar ao máximo sua frescura. A taça ideal é a de vinho rosé, que ajuda a concentrar os aromas, e não é necessário decantar.
A safra de 2021 foi particularmente notável, apresentando um clima favorável durante o período de amadurecimento das uvas, resultando em vinhos frescos e aromáticos. Outras safras disponíveis incluem 2019 e 2020, sendo que as safras mais recentes, como 2022, também começaram a chamar atenção por sua qualidade. As safras de 2019 e 2020 se destacam, oferecendo uma complexidade interessante e desempenho notável nas degustações.
Não há informações específicas sobre premiações para esta safra do Domaines Ott Rosé Seco.
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Histórico 
Preços 
Descrição
