Vinho Domaine Tariquet Branco Seco França Reserve Blend 2019 750ml

Vinho Domaine Tariquet Branco Seco França Reserve Blend 2019 750ml

Origem e Produção

O Domaine Tariquet está localizado na região da Gascônia, França, uma área reconhecida pela sua tradição vitivinícola e terroir diversificado. O solo é predominantemente argiloso e calcário, contribuindo para a mineralidade dos vinhos. A altitude da região varia, permitindo uma grande amplitude térmica que favorece a maturação das uvas.

A produção do vinho é realizada com métodos modernos, incluindo a colheita manual das uvas. O blend é uma combinação de variedades cuidadosamente selecionadas, fermentadas em temperaturas controladas para preservar os aromas frescos e frutados.

Perfil Sensorial

Aroma: No olfato, este vinho apresenta notas de frutas cítricas, como limão e grapefruit, com sutis toques florais e herbáceos que adicionam complexidade.

Sabor: No paladar é refrescante, com uma ótima acidez. As frutas como pêssego e pera se destacam, balanceadas com notas de mineralidade e um leve toque amendoado.

Corpo e Textura: Possui um corpo leve a médio, com uma textura sedosa que faz com que o vinho seja muito agradável e fácil de beber.

Finalização: A finalização é longa e fresca, com um retrogosto frutado que convida a um novo gole.

Harmonização

O Domaine Tariquet Branco Seco 2019 harmoniza perfeitamente com:

• Frutos do mar, como camarões e peixe grelhado;
• Saladas frescas com molhos ácidos;
• Poultry, como frango assado ou peito de peru;
• Queijos leves, como goat cheese;
• Sobremesas à base de frutas, como tartes de limão.

Temperatura de Serviço e Potencial de Guarda

A melhor temperatura para servir este vinho é entre 8°C e 10°C. O ideal é consumi-lo jovem, mas pode ser guardado por até 3 anos para preservar suas características frescas.

A taça ideal para este vinho é uma taça de vinho branco, com aeração leve, que ajuda a liberar os aromas sem precisar de decantação.

Safras

A safra de 2019 destaca-se por suas condições climáticas favoráveis, proporcionando uvas de alta qualidade. Outras safras disponíveis incluem:

• 2018 - reconhecida pela intensidade aromática;
• 2020 - notável frescor e equilíbrio;
• 2021 - bom potencial, embora menos disponível.

A safra de 2019 é especialmente elogiada por sua harmonia e complexidade.

Premiações

Não há informações disponíveis sobre premiações específicas para este vinho.