Vinho Domaine Roland Lavantureux Branco Seco França Vaudesir Gran Cru Chardonnay 2022 750ml

Vinho Domaine Roland Lavantureux Branco Seco França Vaudesir Gran Cru Chardonnay 2022 750ml

Origem e Produção

O Domaine Roland Lavantureux está situado na famosa região de Chablis, na França, conhecida por seus vinhos brancos de alta qualidade, predominantemente elaborados com a uva Chardonnay. O terroir de Chablis é caracterizado por solo calcário e argiloso, com uma altitude que varia de 100 a 300 metros, propiciando um microclima ideal. A produção deste vinho é feita com métodos tradicionais, onde as uvas são cuidadosamente selecionadas e passam por um processo de fermentação controlada em barricas de carvalho, o que confere complexidade e elegância ao produto final.

Perfil Sensorial

Aroma: O nariz do Vaudesir Gran Cru Chardonnay 2022 apresenta notas vibrantes de frutas cítricas, como limão e laranja, além de nuances florais e um toque mineral característico da região, lembrando a pedra molhada.

Sabor: No paladar, o vinho é fresco, com um equilíbrio entre a acidez e a cremosidade. Notas de maçã verde, pêssego e um leve toque de baunilha se destacam, proporcionando uma experiência gustativa rica e complexa.

Corpo e Textura: Este vinho apresenta um corpo médio, com uma textura sedosa que proporciona uma agradável sensação na boca, deixando um ótimo frescor.

Finalização: A finalização é longa e persistente, com um final seco que realça o frescor e a mineralidade do vinho.

Harmonização

O Domaine Roland Lavantureux Branco Seco é ideal para acompanhar pratos como:

• Frutos do mar grelhados
• Risotos de cogumelos e frutos do mar
• Aves assadas com ervas
• Queijos de pasta mole como Brie ou Camembert

Como sobremesas, combina bem com frutas frescas ou tortas de frutas cítricas.

Temperatura de Serviço e Potencial de Guarda

A temperatura ideal de serviço para este vinho é entre 8°C e 10°C. O potencial de guarda é de aproximadamente 5 a 7 anos, permitindo que o vinho desenvolva ainda mais complexidade ao longo do tempo. A taça ideal para degustá-lo é uma taça de Bordeaux, que permite que os aromas se expressem plenamente. A aeração não é necessária, mas um leve decantamento pode ajudar na abertura dos aromas.

Safras

A safra de 2022 é destacada por um clima favorável, resultando em uvas saudáveis e concentradas, proporcionando frescor e complexidade. Além da safra de 2022, o Domaine Roland Lavantureux também oferece outras safras, incluindo:

• 2021
• 2020
• 2019

Dentre essas safras, a de 2019 também se destaca pela harmonia e envelhecimento em barricas, oferecendo uma complexidade adicional.

Premiações

Atualmente, não há informações disponíveis sobre premiações específicas para o Domaine Roland Lavantureux Branco Seco Vaudesir Gran Cru Chardonnay 2022.