Vinho Domaine Paul Prieur Branco Seco França Sancerre Sauvignon Blanc 2022 750ml

Domaine Paul Prieur Branco Seco França Sancerre Sauvignon Blanc 2022 750ml

Origem e Produção

O Domaine Paul Prieur está localizado na renomada região vinícola de Sancerre, no Vale do Loire, França. Essa região é reconhecida por seu terroir único que combina solo de argila e calcário, ideal para o cultivo da uva Sauvignon Blanc. A altitude das vinhas, que varia entre 200 e 400 metros, proporciona uma boa exposição solar, favorecendo a maturação da uva. O método de produção é cuidadoso, com colheita manual e fermentação em tanques de aço inox, preservando frescor e as características frutadas do vinho.

Perfil Sensorial

Aroma: Este vinho apresenta um bouquet aromático vibrante, com notas de frutas cítricas, como limão e grapefruit, além de nuances florais e um toque herbáceo característico da Sauvignon Blanc.

Sabor: No paladar, o vinho revela uma explosão de frutas frescas, especialmente maracujá e pêssego, complementadas por uma acidez balanceada e mineralidade, que confere um caráter refrescante.

Corpo e Textura: É um vinho de corpo leve, com uma textura fresca e ligeiramente crocante, tornando-o muito acessível e agradável para o consumo.

Finalização: A finalização é longa e persistente, com notas frutadas e um leve toque salino, que deixa um convite para o próximo gole.

Harmonização

O Domaine Paul Prieur Branco Seco harmoniza perfeitamente com uma variedade de pratos, incluindo:

• Frutos do mar grelhados ou ao vapor
• Saladas frescas com limão
• Poulet à la crème (frango ao molho de creme)
• Queijos de cabra

Para sobremesas, combina bem com tortas de frutas cítricas ou uma tarte tatin.

Temperatura de Serviço e Potencial de Guarda

A temperatura ideal para servir o vinho é entre 8°C e 10°C. Embora seja um vinho que deve ser consumido jovem, ele pode apresentar um potencial de guarda de até 3 anos, desde que armazenado em local fresco e escuro. A taça ideal é a tradicional taça de vinho branco, que permite concentrar os aromas, e não é necessário decantar.

Safras

A safra de 2022 é destacada por seu equilíbrio e frescor, sendo considerada uma das melhores dos últimos anos para a região de Sancerre. Outras safras disponíveis incluem:

• 2020 - Conhecida por sua complexidade e estrutura
• 2021 - Destaca-se pela acidez vibrante e frescor

Cada safra traz características únicas, mas a de 2022 é especialmente notável pela sua pureza e expressividade.

Premiações

Não possuem premiações registradas até o momento.