Vinho Domaine Partagé Gilles Berlioz Branco Seco França Les Friponnes Roussanne 2020 750ml

Vinho Domaine Partagé Gilles Berlioz Branco Seco França Les Friponnes Roussanne 2020 750ml

Origem e Produção

O Domaine Partagé está situado na região vinícola de Savoie, na França, conhecida pela sua biodiversidade e microclimas únicos. O terroir é composto de solos argilosos e calcários, com altitudes que variam de 300 a 400 metros, proporcionando um ambiente ideal para o cultivo da uva Roussanne. A produção é feita de maneira cuidadosa, com práticas de vinificação sustentáveis. A colheita é manual, buscando apenas as melhores uvas, seguidas de uma vinificação cuidadosa que preserva as características varietais.

Perfil Sensorial

Aroma: O vinho apresenta notas florais e de frutas brancas, como pêra e maçã, com nuances sutis de ervas frescas e um toque mineral característico da região.

Sabor: No paladar, as frutas se destacam, complementadas por notas de amêndoas e um leve toque especiado. O equilíbrio entre a acidez e a doçura das frutas cria uma experiência harmoniosa.

Corpo e Textura: É um vinho com corpo médio, de textura fresca e ligeiramente aveludada, evidenciando sua elegância. A tonalidade é amarelo palha com reflexos verdes, típica da Roussanne.

Finalização: A finalização é longa e persistente, com uma sensação de frescor que convida a mais um gole, reforçando as notas frutadas e minerais.

Harmonização

Este vinho combina perfeitamente com:

• Frutos do mar, como camarões e vieiras.
• Pratos à base de peixe grelhado.
• Saladas com molhos cítricos.
• Queijos de pasta mole e brie.
• Sobremesas à base de frutas frescas.

Temperatura de Serviço e Potencial de Guarda

A temperatura ideal para servir é entre 8°C e 10°C. Este vinho pode ser consumido jovem, porém, apresenta um potencial de guarda de até 5 anos, o que permitirá que desenvolva complexidade ao longo do tempo. A taça ideal é uma taça de vinho branco, e a aeração não é necessária.

Safras

A safra de 2020 é considerada especialmente favorável, apresentando um vinho fresco e equilibrado. Outras safras disponíveis incluem 2019 e 2021. As safras de 2019 se destacam por sua robustez e estrutura, enquanto 2021 é conhecida pela intensidade aromática.

Premiações

Até o momento, o vinho não possui premiações significativas registradas.