Vinho Domaine Marc Delienne Branco Seco França Jully Magnum Gamay 2022 1,5l

Vinho Domaine Marc Delienne Branco Seco França Jully Magnum Gamay 2022 1,5l

Origem e Produção

O Domaine Marc Delienne está situado na região vinícola de Jully, na França. Esta área é conhecida por seu terroir singular, que combina solo argiloso e calcário, ideal para o cultivo de Gamay, a variedade que protagoniza este vinho. A altitude da vinícola contribui para a frescura das uvas, favorecendo a acidez e a complexidade. O método de produção envolve práticas de vinificação cuidadosas, que podem incluir fermentação em aço inoxidável, preservando a pureza das uvas e resultando em um vinho fresco e expressivo.

Perfil Sensorial

Aroma: O aroma do Domaine Marc Delienne Branco Seco é vibrante, com notas de frutas brancas como pera e maçã, além de sutis nuances florais e uma leve mineralidade.

Sabor: No paladar, destaca-se pelo frescor e pela acidez equilibrada. Frutas como pêssego e grapefruit se misturam a toques herbáceos, proporcionando uma experiência gustativa refrescante e animada.

Corpo e Textura: Este vinho apresenta um corpo leve a médio, com uma textura sedosa que realça suas características aromáticas.

Finalização: A finalização é longa e persistente, com um toque seco que convida a um novo gole.

Harmonização

O Domaine Marc Delienne Branco Seco combina perfeitamente com:

• Pratos de frutos do mar, como ceviche e ostras;
• Saladas frescas e pratos vegetarianos;
• Carnes brancas grelhadas;
• Queijos de textura suave.

Para sobremesas, sugere-se harmonizar com frutas frescas ou tortas leves.

Temperatura de Serviço e Potencial de Guarda

A temperatura ideal de serviço está entre 8°C e 10°C. Este vinho é melhor apreciado jovem, mas pode ter um potencial de guarda de até 3 a 5 anos, dependendo das condições de armazenamento. A taça ideal é uma taça de vinho branco, e a aeração não é necessária, pois o vinho é concebido para ser fresco e vibrante.

Safras

A safra de 2022 se destaca por apresentar frutas mais maduras e um equilíbrio acentuado entre acidez e doçura, refletindo as condições climáticas favoráveis do ano. Outras safras disponíveis incluem:

• 2020;
• 2021;

As safras de 2020 e 2021 também são notáveis, mas a de 2022 foi particularmente apreciada pela sua frescura e complexidade.

Premiações

Este vinho ainda não possui premiações registradas, mas é reconhecido pela sua qualidade e pelo zelo na sua produção.