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Vinho Domaine Lafage Tinto Seco França Tessellae Blend 2020 750ml
Vinho Domaine Lafage Tinto Seco França Tessellae Blend 2020 750ml

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Descrição


Especificações Técnicas


Marcas Domaine Lafage
Volume 750ml
Tipo Tinto
Classificação Seco
Quantidade 1 Unidade
País França
Tipo de Uva Blend
Safra 2020
Modelo Tessellae

Vinho Domaine Lafage Tinto Seco França Tessellae Blend 2020 750ml

Origem e Produção

O Domaine Lafage Tinto Seco é produzido na região vinícola do Roussillon, ao sul da França. Essa região é conhecida por suas condições climáticas ideais e solos diversos, que proporcionam um terroir único. A altitude varia, com vinhedos localizados em áreas elevadas que favorecem a frescura das uvas.

O método de produção envolve uma cuidadosa colheita manual, seguida por uma fermentação controlada e um envelhecimento em barricas, o que contribui para a complexidade e a estrutura do vinho.

Perfil Sensorial

Aroma: No olfato, o vinho apresenta notas de frutas vermelhas maduras, como cereja e framboesa, com nuances de especiarias e um leve toque terroso que enriquece o bouquet.

Sabor: No paladar, destaca-se pela mescla de frutas frescas, equilibradas com notas sutis de especiarias e taninos macios. É um vinho que traz uma boa acidez, proporcionando um equilíbrio harmonioso entre os sabores.

Corpo e Textura: Este tinto possui corpo médio, com uma textura sedosa e aveludada, fazendo com que cada gole seja agradável e convidativo.

Finalização: A finalização é longa e persistente, com um leve toque frutado que convida a novos goles.

Harmonização

O Tessellae Blend 2020 harmoniza bem com:

  • Carnes grelhadas, como cordeiro e carnes vermelhas
  • Pratos de massa com molhos ricos
  • Queijos curados
  • Sobremesas de chocolate amargo

Temperatura de Serviço e Potencial de Guarda

A melhor temperatura para servir este vinho é entre 16°C e 18°C. O Tessellae Blend 2020 tem um potencial de guarda de até 5 a 7 anos, o que permite que o vinho desenvolva mais complexidade ao longo do tempo.

A taça ideal para servi-lo é de formato grande, permitindo a aeração e a valorização dos aromas. A decantação por cerca de 30 minutos pode aprimorar ainda mais a experiência sensorial.

Safras

A safra de 2020 é notável, apresentando um equilíbrio excelente entre acidez e fruta, com uma tipicidade que reflete a região. Outras safras disponíveis incluem 2018 e 2019, sendo que as safras de 2018 e 2019 também foram bem avaliadas, mas 2020 se destaca pela sua frescura e complexidade.

Premiações

Não há premiações específicas documentadas para o Domaine Lafage Tinto Seco França Tessellae Blend 2020. Entretanto, a reputação da vinícola e a qualidade de suas produções são amplamente reconhecidas.