Vinho Domaine Haut de Valent Branco Seco França Bourgogne Moscato 750ml

Vinho Domaine Haut De Valent Branco Seco França Bourgogne Moscato 750ml

Origem e Produção

O Vinho Domaine Haut De Valent Branco Seco é produzido na renomada região da Burgundy (Bourgogne) na França, famosa por suas vinícolas e tradição na viticultura. A região apresenta um terroir diversificado, com solos argilosos e calcários, que são ideais para o cultivo de uvas. As vinhas estão localizadas em altitudes variadas, permitindo um microclima que contribui para a complexidade dos vinhos.

O método de produção envolve a colheita manual das uvas, seguida de um processo de fermentação controlada em tanques de inox, preservando a frescura e os aromas das uvas Moscato. O vinho é então envelhecido por um período que garante o equilíbrio entre frescura e complexidade.

Perfil Sensorial

Aroma: Apresenta notas frutadas de pêssego, damasco e flor de laranjeira, com sutis nuances herbáceas que acrescentam frescor ao bouquet.

Sabor: No paladar, destaca-se a sensação doce das frutas, como melão e pera, equilibradas com uma acidez refrescante. Há uma leve nuance de especiarias, contribuindo para a complexidade do vinho.

Corpo e Textura: É um vinho de corpo leve a médio, com uma textura sedosa que torna a experiência de degustação agradavelmente suave.

Finalização: A persistência é longa e refrescante, com um toque seco e frutado que convida a um novo gole.

Harmonização

O Domaine Haut De Valent combina perfeitamente com:

• Frutos do mar e pescados grelhados
• Saladas frescas com molhos cítricos
• Pratos à base de aves, como frango assado
• Sobremesas leves à base de frutas, como tortas de maçã ou mousse de maracujá

Temperatura de Serviço e Potencial de Guarda

A temperatura ideal para servir este vinho é entre 8°C e 10°C. O vinho não é destinado a envelhecer por longos períodos; recomenda-se consumi-lo jovem, preferencialmente dentro de 2 a 3 anos após a safra. A taça ideal é a de formato tulipa, que ajuda a concentrar os aromas. A aeração e decantação não são necessárias, pois o vinho é estilizado para ser degustado fresco.

Safras

A safra do Domaine Haut De Valent Branco Seco em questão apresenta características excepcionais, sendo uma combinação ideal de frescura e complexidade. Além desta, estão disponíveis outras safras, que incluem:

• 2020 - Destaca-se pela intensidade aromática e equilíbrio
• 2019 - Fruta mais concentrada e estrutura elegante
• 2018 - Apresenta um perfil mais encorpado e amadurecido

Cada safra tem suas particularidades, mas a safra atual se destaca por sua frescura e frescor vibrante, fazendo dela uma excelente escolha para o consumidor.

Premiações

Até o momento, não há informações específicas sobre premiações para este vinho. Contudo, a reputação da região da Bourgogne e a qualidade do Domaine Haut De Valent em produções anteriores reforçam a credibilidade e o apelo do produto no mercado.