Vinho Domaine Gueugnon Remond Branco Seco França Chardonnay 2020 750ml

Vinho Domaine Gueugnon Remond Branco Seco França Chardonnay 2020 750ml

Origem e Produção

Região Vinícola: O vinho é produzido na região da Bourgogne, na França, uma das mais renomadas do mundo para a vinificação de Chardonnay.

Terroir: O terroir é caracterizado por solos argilosos e calcários, que proporcionam uma ótima drenagem e contribuem para a complexidade do vinho.

Altitude: As vinhas estão localizadas em altitudes moderadas, o que ajuda a equilibrar a acidez e a maturação das uvas.

Método de Produção: O Chardonnay é fermentado em tanques de aço inox com controle de temperatura, buscando conservar a frescura e os aromas frutados, seguido por um estágio em barricas de carvalho para enriquecer a textura.

Perfil Sensorial

Aroma: No olfato, destaca-se pela presença de notas frutadas como maçã verde, pêra e nuances cítricas. Além disso, podem ser percebidas notas florais e um leve toque de baunilha devido ao estágio em madeira.

Sabor: Em boca, o vinho apresenta sabores harmônicos de frutas tropicais como abacaxi e melão, com um fundo mineral que confere frescor. O paladar é equilibrado, com uma acidez viva que realça a complexidade.

Corpo e Textura: O vinho possui um corpo médio, com textura sedosa e refrescante, tornando-o muito agradável ao paladar.

Finalização: A finalização é longa e persistente, com um retrogosto frutado que convida a mais um gole.

Harmonização

O Domaine Gueugnon Remond Branco Seco 2020 é ideal para acompanhar:

• Frutos do mar, como camarões e vieiras grelhadas;
• Aves assadas, como frango ao limão;
• Saladas frescas com molhos cítricos;
• Queijos leves, como brie e camembert;
• Sobremesas à base de frutas, como tortas e sorvetes.

Temperatura de Serviço e Potencial de Guarda

Temperatura Ideal: Servir entre 8°C a 10°C para realçar os aromas e a frescura do vinho.

Potencial de Guarda: Embora seja melhor apreciado jovem, pode ser guardado por até 3 a 5 anos. A taça ideal é do tipo tulipa, que permite concentrar os aromas, e uma leve aeração pode ser benéfica.

Safras

A safra de 2020 é notável por suas condições climáticas favoráveis que favoreceram a produção de uvas de alta qualidade. Outras safras disponíveis incluem 2018 e 2019, com 2019 destacando-se pela complexidade e maturação mais longa, apresentando um perfil sensorial mais rico.

Premiações

Atualmente, não há informações específicas sobre premiações para o Domaine Gueugnon Remond Branco Seco 2020.