Vinho Domaine Gregoire Hoppenot Tinto Seco França Fleurie Les Moriers Gamay 2022 750ml

Vinho Domaine Gregoire Hoppenot Tinto Seco França Fleurie Les Moriers Gamay 2022 750ml

Origem e Produção

Este vinho é produzido na região vinícola de Beaujolais, França, especificamente na denominação Fleurie, que é famosa por seus vinhos elegantes e frutados. O terroir de Fleurie é caracterizado por um solo de granito e argila, que proporciona uma boa drenagem e contribui para a qualidade das uvas.

A altitude média das vinhas varia entre 250 e 400 metros, o que oferece um clima ideal para a maturação das uvas Gamay. O método de produção é tradicional, utilizando a técnica de maceração carbônica para extrair o máximo de aromas e sabores das uvas.

Perfil Sensorial

Aroma: O vinho 2022 apresenta um bouquet aromático intenso, com notas de frutas vermelhas frescas, como morango e framboesa, além de nuances florais, como violetas.

Sabor: No paladar, revela uma acentuada frescura com sabores de frutas suculentas, complementados por uma leve especiaria. A estrutura é equilibrada, com uma acidez vibrante.

Corpo e Textura: Classificado como um vinho de corpo leve, com textura sedosa e final fresco e prazeroso.

Finalização: O final é persistente e frutado, deixando uma sensação agradável de frescor.

Harmonização

Ideal para acompanhar pratos leves, como:

• Saladas com frutas e nozes
• Carnes brancas, como frango grelhado
• Pasta com molho à base de tomate
• Queijos de pasta mole e queijos de cabra

Pode também ser apreciado com sobremesas à base de frutas, como torta de morango.

Temperatura de Serviço e Potencial de Guarda

A melhor temperatura de serviço é entre 12°C e 14°C. Devido à sua frescura, o vinho pode ser consumido jovem, mas pode ser guardado por até cinco anos para maior complexidade. A taça ideal é uma taça de vinho tinto, e aeração e decantação não são necessárias, dada a leveza do vinho.

Safras

A safra de 2022 é destacada por suas condições climáticas favoráveis, resultando em vinhos de excelente qualidade e frescor. Outras safras disponíveis incluem 2020 e 2021, sendo a 2020 uma das mais notáveis na região, apresentando um equilíbrio superior entre fruta e acidez.

Premiações

Não há informações sobre premiações específicas para este vinho até o momento.