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Vinho Domaine Fèvre Tinto Seco Chile Espino Reserva Merlot 750ml
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Descrição


Especificações Técnicas


Marcas Domaine Fèvre
Volume 750ml
Tipo Tinto
Classificação Seco
País Chile
Tipo de Uva Merlot
Safra Conforme Disponibilidade
Modelo Espino Reserva

Vinho Domaine Fèvre Tinto Seco Chile Espino Reserva Merlot 750ml

Origem e Produção

O Domaine Fèvre Tinto Seco Chile Espino Reserva Merlot é produzido na região de Central Valley, Chile, uma área renomada pela sua capacidade de produção de varietais de alta qualidade. O terroir é caracterizado por solos férteis e um clima mediterrâneo, com verões quentes e invernos amenos. A vinificação é realizada com técnicas modernas, incluindo fermentação controlada e maturação em barricas de carvalho, o que confere complexidade ao vinho.

Perfil Sensorial

Aroma: No olfato, apresenta notas de frutas vermelhas maduras, como cerejas e framboesas, acompanhadas por sutis nuances de baunilha e especiarias derivadas do contato com o carvalho.

Sabor: Em boca, revela um equilíbrio notável entre a doçura das frutas e uma leve acidez. Possui sabores de ameixa, mirtilo, e uma pitada de pimenta do reino.

Corpo e Textura: É um vinho de corpo médio, com textura aveludada e sedosa, que proporciona uma agradável sensação ao paladar.

Finalização: A finalização é persistente e frutada, deixando um agradável retrogosto que convida a um novo gole.

Harmonização

Ideal para acompanhar pratos como:

  • Carne de cordeiro com ervas
  • Massas com molho vermelho
  • Picanha grelhada
  • Queijos curados

Como sugestão de sobremesa, experimente com um bolo de chocolate ou Torta de frutas vermelhas.

Temperatura de Serviço e Potencial de Guarda

A melhor temperatura de serviço é entre 16°C e 18°C. Este vinho pode ser apreciado jovem, mas possui um potencial de guarda de até 5 anos, apresentando melhoras na complexidade ao longo do tempo. A taça ideal é a Bordeaux, que permite a máxima expressão dos aromas. A aeração e decantação, por cerca de 30 minutos, podem realçar suas características.

Safras

A safra em questão, 2020, se destaca pela sua fruitiness intensa e pela boa estrutura, resultando em um vinho bem equilibrado. Outras safras disponíveis incluem:

  • 2018
  • 2019
  • 2021

A safra 2019 também se destaca por sua intensidade aromática e complexidade.

Premiações

Não possuem informações de premiações registradas até o momento.