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| Marcas | Domaine Clarence Dillon |
| Volume | 750ml |
| Classificação | Seco |
| Quantidade | 1 Unidade |
| Tipo | Rosé |
| País | França |
| Safra | 2020 |
| Tipo de Uva | Cabernet Franc, Merlot |
| Modelo | Clarendelle |
Este rosé é produzido na região vinícola de Bordeaux, França, onde o terroir é influenciado por um clima marítimo temperado. As vinhas estão situadas em altitudes variadas, adequadas para o cultivo das uvas Cabernet Franc e Merlot. A produção utiliza práticas vitivinícolas cuidadosas, com colheita manual e controle rigoroso de temperatura durante a fermentação, visando preservar a frescura e os aromas das uvas.
Aroma: O vinho apresenta notas de frutas vermelhas frescas, como morango e framboesa, com nuances florais e um toque herbáceo. A complexidade aromática é enriquecida por um leve toque mineral.
Sabor: No paladar, o vinho mostra uma explosão de fruta, equilibrada com uma acidez refrescante. Há predomínio de frutas como a cereja e a melancia, além de sutis notas especiadas.
Corpo e Textura: Este rosé tem corpo leve e textura fresca, proporcionando uma sensação de leveza na boca.
Finalização: A finalização é longa e persistente, com uma leve secura, destacando a frescura das frutas.
O Vinho Domaine Clarence Dillon Rosé combina bem com:
A temperatura ideal de serviço é entre 8°C e 10°C. Este vinho é recomendado para consumo jovem, podendo ser guardado de 1 a 3 anos após a safra. A taça ideal é a de boca larga, que permite uma melhor oxigenação, e não é necessária aeração ou decantação.
A safra de 2020 é considerada uma das melhores para a região de Bordeaux, proporcionando um equilíbrio excepcional entre acidez e fruta. Outras safras disponíveis incluem 2019, 2021 e 2022. A safra de 2019 também se destaca pela sua complexidade e profundidade de sabor, enquanto a de 2021 é conhecida pela frescura e vivacidade.
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