Vinho Domaine Chapuis Branco Seco França Beaune Chardonnay 2019 750ml

Vinho Domaine Chapuis Branco Seco França Beaune Chardonnay 2019 750ml

Origem e Produção

O Domaine Chapuis é uma vinícola localiza na região de Beaune, na Borgonha, França, conhecida por seus vinhos de alta qualidade. O terroir da região é caracterizado por um solo rico em cálcio e argila, que favorece o cultivo de Chardonnay. A vinificação é tradicional, utilizando fermentação em barricas de carvalho, o que proporciona complexidade ao vinho, além de um envelhecimento que refina suas características.

Perfil Sensorial

O vinho apresenta notas de frutas brancas, como maçã verde e , com nuances de citrinos e um toque sutil de madeira devido ao envelhecimento em barricas.

No paladar, destacam-se sabores de frutas frescas, com uma leve acidez que proporciona um equilíbrio agradável. A intensidade das frutas é complementada por um leve toque de baunilha.

O vinho possui corpo médio e textura sedosa, com uma sensação de frescor que se destaca a cada gole.

A finalização é longa e persistente, com um leve retrogosto frutado e minerais.

Harmonização

Esse Chardonnay harmoniza bem com:

• Frutos do mar, como ceviche e ostras.
• Pratos à base de frango grelhado ou peixes assados.
• Queijos leves, como brie e camembert.
• Para sobremesas, é excelente com tortas de fruta ou geleias.

Temperatura de Serviço e Potencial de Guarda

A melhor temperatura de serviço para o vinho é entre 8°C e 10°C. O potencial de guarda é até 2024, mas poderá ser apreciado jovem. A taça ideal é a de formato tulipa para realçar os aromas. Não é necessário decantar, mas pode ser arejado brevemente para abrir os aromas.

Safras

A safra de 2019 do Domaine Chapuis é notável por sua qualidade e equilíbrio. As safras disponíveis incluem:

• 2017
• 2018
• 2019
- Destaque
• 2020
• 2021

A safra de 2019 se destaca por sua excelente acidez e frescor, características que encantam os apreciadores de Chardonnay.

Premiações

Até o momento, não há informações sobre premiações específicas para o Domaine Chapuis Branco Seco 2019.