Vinho Domaine Bretaudeau Branco Seco França Macération Pinot Grigio 2022 750ml

Vinho Domaine De Bellevue Branco Seco França Macération Pinot Grigio 2022 750ml

Origem e Produção

O Domaine De Bellevue está situado na região vinícola da Loira, França, uma área reconhecida pela qualidade de seus vinhos brancos. O terroir é caracterizado por um solo rico em calcário e argila, que contribui para a mineralidade e frescor do vinho.

A altitude média da região proporciona um clima ideal para o cultivo da uva Pinot Grigio. Para a safra de 2022, o método de produção envolve a maceração das uvas, permitindo uma extração mais intensa de aromas e sabores, resultando em um vinho mais complexo.

Perfil Sensorial

Aroma: O vinho apresenta um bouquet aromático com notas de frutas brancas como pera e maçã, além de nuances florais e um leve toque de cítricos.

Sabor: No paladar, as frutas se destacam, com um equilíbrio entre acidez e suavidade. Notas de pêssego e damasco complementam uma leve mineralidade, conferindo uma experiência de degustação refrescante e agradável.

Corpo e Textura: Este vinho possui um corpo médio, com uma textura fresca e sedosa, tornando-o muito versátil para diferentes combinações gastronômicas.

Finalização: A finalização é longa e persistente, com uma leve sensação frutada que convida à próxima gole.

Harmonização

O Domaine De Bellevue Branco Seco harmoniza bem com:

• Frutos do mar
• Saladas frescas
• Pratos à base de frango ou peru
• Sushi
• Desserts leves como mousse de frutas

Temperatura de Serviço e Potencial de Guarda

A melhor temperatura de serviço para este vinho é entre 8°C e 10°C. Ele é ideal para consumo jovem, com um potencial de guarda de até 3 anos após a safra. Recomenda-se o uso de taças tulipa para melhor apreensão dos aromas, evitando a aeração excessiva.

Safras

A safra de 2022 destaca-se por um clima favorável que proporcionou uvas de alta qualidade. Outras safras disponíveis incluem 2020 e 2021, sendo que a 2021 também se mostra notável pela complexidade aromática adquirida devido às condições climáticas. No geral, o foco na qualidade de produção é uma característica marcante nos vinhos da linha Domaine De Bellevue.

Premiações

Atualmente, não há informações sobre premiações específicas para o Domaine De Bellevue Branco Seco 2022. Contudo, a reputação da vinícola e a qualidade do terroir sugerem um potencial para reconhecimento futuro.