Vinho Domaine Bousquet Tinto Seco Argentina Orgânico Cabernet Sauvignon 2020 750ml

Vinho Domaine Bousquet Tinto Seco Argentina Orgânico Cabernet Sauvignon 2020 750ml

Origem e Produção

O Vinho Domaine Bousquet é produzido na região de Mendoza, Argentina, uma renomada área vinícola conhecida por suas condições ideais para a produção de vinhos de alta qualidade. O terroir destaca-se pela combinação de solo rico em nutrientes e um clima favorável, com verões quentes e secos e invernos frios, que contribuem para a maturação equilibrada das uvas.

A produção do vinho é orgânica, o que significa que não são utilizados pesticidas ou produtos químicos, respeitando o meio ambiente. As uvas Cabernet Sauvignon empregadas na safra 2020 são cultivadas em vinhedos situados a altitudes que variam de 1.000 a 1.200 metros, contribuindo para a frescura e acidez do vinho.

Perfil Sensorial

Aroma: No olfato, o vinho revela notas de frutas vermelhas, como ameixa e cereja, acompanhadas por toques de especiarias e uma leve nuance herbácea.

Sabor: No paladar, o vinho apresenta um profile frutado expressivo, onde é possível identificar frutas maduras, além de notas sutis de chocolate e baunilha, provenientes do envelhecimento em barricas.

Corpo e Textura: É um vinho de corpo médio, com textura aveludada e taninos bem integrados. A tonalidade é um vermelho rubi profundo, que agrada à visão.

Finalização: A finalização é longa e persistente, com um leve retrogosto frutado, tornando-o agradável para degustação.

Harmonização

Este Cabernet Sauvignon acompanha bem pratos como:

• Carnes vermelhas grelhadas
• Massas com molhos ricos
• Queijos de sabor intenso, como gorgonzola
• Além de sobremesas à base de chocolate em porções moderadas.

Temperatura de Serviço e Potencial de Guarda

A melhor temperatura para servir este vinho é entre 16°C e 18°C. O potencial de guarda é de 5 a 7 anos, permitindo que o vinho desenvolva complexidade com o tempo.

A taça ideal é a borgonha, que permite uma boa aeração. não é necessário decantar, mas a aeração pode beneficiar o aroma.

Safras

A safra de 2020 é reconhecida pela excelente qualidade das uvas, resultando em um vinho equilibrado e expressivo. Além de 2020, outras safras disponíveis incluem:

• 2018
• 2019
• 2021

As safras de 2018 e 2019 se destacam pela intensidade e estrutura, proporcionando experiências memoráveis.

Premiações

Não foram encontradas premiações específicas para o vinho mencionado, mas a Domaine Bousquet é amplamente reconhecida por sua qualidade, especialmente em vinhos orgânicos.