Vinho Domaine Bousquet Tinto Seco Argentina Gran Malbec 750ml

Vinho Domaine Bousquet Tinto Seco Argentina Gran Malbec 750ml

Origem e Produção

Este vinho é produzido na região de Mendoza, Argentina, conhecida por seu terroir favorável à viticultura. A altitude, que varia entre 900 a 1.200 metros acima do nível do mar, proporciona um clima ideal para a maturação das uvas. O método de produção envolve técnicas sustentáveis, com uvas colhidas manualmente, seguido de fermentação em tanques de aço inoxidável, e amadurecimento em barricas de carvalho francês, que conferem complexidade ao vinho.

Perfil Sensorial

Aroma: No olfato, apresenta notas intensas de frutas negras, como ameixa e amora, acompanhadas de sutis nuances de especiarias e toques de baunilha decorrentes do envelhecimento em carvalho.

Sabor: O paladar é rico em frutas maduras, com um leve toque de pimenta e chocolate, garantindo um equilíbrio agradável entre a doçura das frutas e a acidez. Há uma harmonia entre o potencial frutado e as notas de madeira.

Corpo e Textura: Este Malbec se caracteriza por um corpo médio a encorpado, com uma textura aveludada que proporciona uma sensação agradável ao ser degustado.

Finalização: O final é longo e persistente, com uma elegante lembrança frutada que convida a mais um gole.

Harmonização

Ideal para acompanhar pratos de carne vermelha grelhada, como bife de chorizo ou cordeiro, bem como massas com molhos encorpados. Recomenda-se também a combinação com queijos curados e, em sobremesas, com chocolate amargo.

Temperatura de Serviço e Potencial de Guarda

A temperatura ideal de serviço é entre 16° e 18°C. Este vinho pode ser apreciado jovem, mas também possui potencial de guarda de 5 a 8 anos. A taça ideal é a de Bordeaux, que permite uma boa oxigenação, e a aeração ou decantação é recomendada para vinhos mais jovens.

Safras

A safra 2020 do Domaine Bousquet Gran Malbec se destaca pela intensidade e equilíbrio, resultando em um exemplar marcante. Outras safras disponíveis incluem 2018, 2019 e 2021. A safra 2019 também é notável, com uma boa concentração de sabores e uma estrutura elegante.

Premiações

O vinho Domaine Bousquet Tinto Seco Gran Malbec já foi premiado em diversas competições internacionais, consolidando sua qualidade e reconhecimento no mercado.