| Menor preço do mês R$ 65,86 | Maior preço do mês R$ 74,59 |
| Menor preço da semana R$ 65,86 | Maior preço da semana R$ 65,86 |
| Marcas | Dom Cândido |
| Volume | 750ml |
| País | Brasil |
| Tipo | Tinto |
| Classificação | Seco |
| Quantidade | 1 Unidade |
| Modelo | Reserva |
| Safra | Conforme Disponibilidade |
| Tipo de Uva | Cabernet Sauvignon, Merlot |
O Vinho Dom Cândido Tinto Seco é produzido na Região Sul do Brasil, mais especificamente no estado do Rio Grande do Sul, conhecido por suas condições ideais para o cultivo de uvas. O terroir é caracterizado por solos argilosos e calcários, que proporcionam uma rica mineralidade às vinhas. A altitude média da região, que gira em torno de 500 metros, permite uma boa amplitude térmica, favorecendo a maturação das uvas.
A produção utiliza métodos tradicionais, com colheita manual das uvas Cabernet Sauvignon e Merlot, seguida de um processo cuidadoso de fermentação e envelhecimento, geralmente em barricas de carvalho, o que contribui para a complexidade do vinho.
Aroma: Apresenta notas de frutas vermelhas como cerejas e framboesas, acompanhadas de nuances de especiarias e toques sutis de baunilha do carvalho.
Sabor: No paladar, encontra-se uma combinação equilibrada de frutas maduras e leve presença de taninos, o que proporciona um fim agradável. Destacam-se sabores de ameixa, pimenta e notas terrosas.
Corpo e Textura: O vinho possui um corpo médio, com textura aveludada e uma tonalidade rubi intensa.
Finalização: A finalização é longa e persistente, com um leve toque seco que convida a mais um gole.
Esse vinho harmoniza perfeitamente com:
Como sugestão de sobremesa, um chocolate amargo complementa bem o perfil do vinho.
A melhor temperatura de serviço é em torno de 16 a 18°C. O vinho pode ser consumido imediatamente, mas tem potencial para guardar de 5 a 8 anos em condições adequadas. A taça ideal é a de boca larga, e recomenda-se uma leve aeração antes de servir.
A safra citada, 2021, destacou-se pela qualidade e condição climática favorável, resultando em uvas de excepcional maturação. Além disso, estão disponíveis as seguintes safras:
A safra de 2020 também é notável, com boas críticas pela profundidade de sabores e estrutura.
Até o momento, o Vinho Dom Cândido não possui premiações reconhecidas registradas.
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