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| Marcas | Dom Cândido |
| Volume | 750ml |
| País | Brasil |
| Tipo | Tinto |
| Classificação | Seco |
| Quantidade | 1 Unidade |
| Tipo de Uva | Cabernet Sauvignon |
| Safra | 2020 |
| Modelo | Autêntico |
O Vinho Dom Cândido Tinto Seco é produzido na região vinícola do Brasil, especificamente no estado do Rio Grande do Sul, conhecido por seu terroir favorável ao cultivo de uvas de qualidade. As vinhas estão situadas em altitudes que variam entre 400 a 900 metros, favorecendo um clima ideal para a maturação das uvas, garantindo aromas e sabores marcantes. O método de produção envolve técnicas modernas e tradicionais, incluindo a fermentação controlada e o uso de barricas para amadurecimento, permitindo que o vinho desenvolva complexidade e sutileza.
Aroma: No olfato, apresenta notas de frutas vermelhas maduras, como cerejas e amoras, complementadas por nuances de especiarias e um leve toque herbáceo. A complexidade se intensifica com toques de baunilha provenientes do envelhecimento em carvalho.
Sabor: Em boca, é um vinho de sabor intenso, com predominância de frutas escuras, especiarias e um leve caráter tostado. O paladar é equilibrado, com taninos macios e uma acidez que confere frescor.
Corpo e Textura: O corpo é médio, com uma textura aveludada que proporciona uma experiência agradável e envolvente.
Finalização: A finalização é persistente, com um toque frutado que convida a um novo gole.
Este vinho harmoniza-se muito bem com pratos como carnes vermelhas grelhadas, assados, e massas com molhos encorpados. Além disso, pode acompanhar queijos curados e pratos à base de cogumelos. Em termos de sobremesas, pode ser degustado com chocolates amargos ou tortas de frutas vermelhas.
A melhor temperatura para servir o Dom Cândido Tinto Seco é entre 16°C e 18°C. O vinho tem um bom potencial de guarda, podendo envelhecer por cerca de 5 a 8 anos, dependendo das condições de armazenamento. A taça ideal é aquela que permite a oxigenação, como a taça Bordeaux, e aeração através de decantação é recomendada para liberar os aromas.
A safra de 2020 é destacada por suas condições climáticas favoráveis, que resultaram em uvas de alta qualidade, refletindo em um vinho equilibrado e complexo. Outras safras disponíveis incluem 2018 e 2019. A safra de 2018 também se destacou por sua robustez, enquanto 2019 apresentou um caráter frutado intenso.
Este vinho tem recebido reconhecimento em diversos concursos de vinhos, sendo evidenciado por medalhas de ouro e pratas em competições nacionais.
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Preços 
Descrição
