Vinho Deuxième Vin Tinto Seco França Le Marquis de Calon Ségur Blend 2018 750ml

Vinho Deuxième Vin Tinto Seco França Le Marquis De Calon Ségur Blend 2018 750ml

Origem e Produção

O Vinho Deuxième Vin Tinto Seco França Le Marquis De Calon Ségur é produzido na renomada região de Bordeaux, na sub-região de Saint-Estèphe. Essa área é conhecida por seu terroir característico, que combina um solo argiloso-calcaroso com clima temperado, ideal para o cultivo de uvas tintas. As vinhas situam-se a cerca de 35 metros de altitude, permitindo uma excelente drenagem. Para a safra de 2018, a produção segue métodos tradicionais de vinificação, incluindo maceração cuidadosa e fermentação em temperatura controlada para preservar os aromas e a complexidade do vinho.

Perfil Sensorial

Aroma: O vinho apresenta um bouquet intenso, com notas de frutas escuras como ameixa e cassis, acompanhadas por sutis nuances de especiarias e herbáceos, como pimenta e um toque de tabaco.

Sabor: No paladar, revela-se rico, com frutas maduras, integrado a um leve toque balsâmico e carvalho, que lhe confere complexidade. O equilíbrio entre os sabores é bem definido, resultando em um final agradável e harmonioso.

Corpo e Textura: O Le Marquis De Calon Ségur 2018 é encorpado, com uma textura sedosa e aveludada, caracterizada por taninos maduros e uma acidity bem integrada.

Finalização: A persistência do vinho é média a longa, com uma finalização seca e um retrogosto frutado e levemente picante.

Harmonização

Este vinho se harmoniza perfeitamente com pratos como:

• Carnes assadas e grelhadas, como cordeiro e beef steak
• Pratos de caça, como pato e javali
• Queijos curados, em especial aqueles de sabor forte como Roquefort

Como sugestão de acompanhamento, um fondue de queijo pode criar um contraste delicioso. Para a sobremesa, uma torta de frutas vermelhas seria uma excelente escolha.

Temperatura de Serviço e Potencial de Guarda

A temperatura ideal de serviço para o Le Marquis De Calon Ségur 2018 é entre 16°C e 18°C. Este vinho apresenta um bom potencial de guarda, podendo ser apreciado já, mas também poderá evoluir positivamente por 5 a 10 anos. A taça ideal é a tulipa ou a Bordeaux, e é recomendado que o vinho seja aerado por cerca de 30 minutos antes de servir para maximizar a expressão de seus aromas.

Safras

A safra de 2018 é considerada excepcional, destacando-se pela maturação equilibrada das uvas e pela complexidade do vinho. Outras safras disponíveis incluem 2017, 2016 e 2019. Entre elas, a safra de 2016 também é notável, sendo elogiada pela sua estrutura robusta e potencial de envelhecimento.

Premiações

Não foram registradas premiações específicas para a safra de 2018 até o momento.