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Vinho Despagne Rapin Tinto Seco França Maison Blanche Cabernet Franc, Merlot 2005 750ml
Vinho Despagne Rapin Tinto Seco França Maison Blanche Cabernet Franc, Merlot 2005 750ml

Vinho Despagne Rapin Tinto Seco França Maison Blanche Cabernet Franc, Merlot 2005 750ml

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Descrição


Especificações Técnicas


Marcas Despagne Rapin
Volume 750ml
Tipo Tinto
Classificação Seco
Quantidade 1 Unidade
País França
Safra 2005
Tipo de Uva Cabernet Franc, Merlot
Modelo Maison Blanche

Vinho Despagne Rapin Tinto Seco França Maison Blanche Cabernet Franc, Merlot 2005 750ml

Origem e Produção

Este vinho é produzido na região dos Bordéus, na França, onde as condições climáticas e o solo proporcionam um terroir ideal para o cultivo de uvas tintas. A altitude média das vinhas, combinada com a influência do rio Garonne, cria um microclima que beneficia o amadurecimento das uvas. O método de produção envolve fermentação controlada e, em muitos casos, passagem por barricas de carvalho, o que confere complexidade ao vinho.

Perfil Sensorial

Aroma: Apresenta notas de frutas vermelhas maduras, como cassis e framboesa, acompanhadas por sutis toques herbáceos e especiarias, como pimenta negra e baunilha.

Sabor: No paladar, revela-se frutado, com uma combinação marcante de frutas escuras. O equilíbrio entre a acidez e os taninos é destacado, permitindo uma experiência harmoniosa.

Corpo e Textura: Possui um corpo médio, com boa estrutura. A textura é aveludada, proporcionando uma sensação agradável na boca.

Finalização: O vinho apresenta um final persistente e levemente seco, com retrogosto de frutas e especiarias.

Harmonização

Ideal para acompanhar pratos como:

  • Carne assada ou grelhada
  • Pato com molho de frutas
  • Queijos maduros, especialmente queijos azuis

Outras sugestões incluem pratos de massa com molho de carne e, para sobremesas, chocolates amargos ou tortas de frutas.

Temperatura de Serviço e Potencial de Guarda

A temperatura ideal para servir este vinho é entre 16°C e 18°C. Pode ser decantado por cerca de 30 minutos antes de ser servido, realçando seus aromas e sabores. Em relação ao potencial de guarda, este vinho pode ser apreciado até 2030, dependendo das condições de armazenamento.

Safras

A safra de 2005 é notável pela qualidade das uvas, resultando em um vinho equilibrado e estruturado. Outras safras disponíveis incluem:

  • 2000
  • 2003
  • 2007
  • 2010

Dentre as safras, a de 2003 também se destaca pela intensidade dos sabores, enquanto 2000 é reconhecida por sua longevidade e complexidade.

Premiações

Até o momento, não há informações sobre premiações específicas para este vinho.