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Vinho Denis Durantou Tinto Seco França Saintayme Merlot 2021 750ml
Vinho Denis Durantou Tinto Seco França Saintayme Merlot 2021 750ml

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Descrição


Especificações Técnicas


Marcas Denis Durantou
Volume 750ml
Tipo Tinto
Classificação Seco
Quantidade 1 Unidade
Tipo de Uva Merlot
País França
Safra 2021
Modelo Saintayme

Vinho Denis Durantou Tinto Seco França Saintayme Merlot 2021 750ml

Origem e Produção

O Vinho Denis Durantou Tinto Seco França Saintayme Merlot 2021 é produzido na região de Bordeaux, uma das mais renomadas regiões vinícolas da França. O terroir é caracterizado por solos argilo-calcários que proporcionam um ambiente ideal para o cultivo das variedades de uvas tintas, em especial o Merlot. A altitude média das vinhas contribui para uma boa maturação da fruta, garantindo elegância e complexidade ao vinho. O método de produção envolve práticas sustentáveis e cuidadosas, com colheita manual para garantir a integridade das uvas.

Perfil Sensorial

Aroma: No olfato, o Merlot 2021 apresenta notas de frutas vermelhas frescas, como cerejas e framboesas, acompanhadas por sutis toques de especiarias, como baunilha e pimenta.

Sabor: No paladar, o vinho revela um equilíbrio harmonioso entre frutas e taninos suaves, com notas de chocolate amargo e um toque de carvalho.

Corpo e Textura: Este vinho possui corpo médio, com uma textura aveludada que proporciona uma sensação agradável ao degustar.

Finalização: A finalização é persistente, com um retrogosto frutado e levemente seco, convidando a um novo gole.

Harmonização

O Denis Durantou Tinto Seco se harmoniza bem com:

  • Carnes vermelhas grelhadas ou assadas
  • Pratos de massa com molhos à base de tomate
  • Queijos curados
  • Risotos de cogumelos

Para sobremesas, sugere-se a combinação com chocolate amargo ou tortas de frutas vermelhas.

Temperatura de Serviço e Potencial de Guarda

A melhor temperatura para servir este vinho é entre 16°C e 18°C. O Denis Durantou Merlot 2021 apresenta um bom potencial de guarda, podendo ser apreciado bem agora e também nos próximos 5 a 7 anos. A taça ideal é a borgonha, permitindo que os aromas se desenvolvam mais plenamente. A aeração leve pode realçar suas qualidades, embora a decantação não seja estritamente necessária.

Safras

A safra de 2021 é destacada por um clima favorável, que contribuiu para uvas de alta qualidade. Além de 2021, o Denis Durantou também está disponível em outras safras, como 2019 e 2020. As safras de 2019 e 2020 se destacam pela complexidade e estrutura, proporcionando experiências de degustação ricas e variadas.

Premiações

Não há informações sobre premiações específicas para o Vinho Denis Durantou Tinto Seco França Saintayme Merlot 2021 até o momento.