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Vinho Del Grano Tinto Seco Brasil Bordô, Isabel 1l
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Descrição


Especificações Técnicas


Marcas Del Grano
País Brasil
Tipo Tinto
Classificação Seco
Quantidade 1 Unidade
Volume 1l
Safra Conforme Disponibilidade
Tipo de Uva Bordô, Isabel

Vinho Del Grano Tinto Seco Brasil Bordô, Isabel 1l

Origem e Produção

Região vinícola: O Vinho Del Grano é produzido na região sul do Brasil, uma área que se destaca pela suas condições climáticas e solo favoráveis ao cultivo de uvas. Em particular, a variedade Bordô é uma das mais adaptadas ao terroir brasileiro.

Terroir: A presença de solos ricos e a influência do clima temperado argentino têm contribuído para o desenvolvimento de uvas com características únicas.

Altitude: As vinhas são cultivadas em altitudes que favorecem a concentração aromática das uvas.

Método de produção: Após a colheita, as uvas são cuidadosamente selecionadas e passam por um processo de fermentação controlada, visando ressaltar as melhores características da variedade escolhida.

Perfil Sensorial

Aroma: No olfato, apresenta notas de frutas vermelhas maduras, como cerejas e framboesas, com sutis nuances de especiarias e um leve toque herbáceo.

Sabor: No paladar, destaca-se pela sua agradável doçura natural, equilibrada com uma acidez leve, realçando sabores de frutas frescas e um leve fundo toasty.

Corpo e Textura: O vinho tem corpo leve a médio, com uma textura sedosa que proporciona uma experiência agradável ao beber.

Finalização: O final é curto e ligeiramente frutado, deixando um toque que convida a um novo gole.

Harmonização

O Vinho Del Grano Tinto Seco é ideal para acompanhar:

  • Massas com molhos leves
  • Carnes brancas grelhadas
  • Pizzas de calabresa
  • Queijos frescos e leves

Para sobremesas, combina bem com frutas frescas e tortas de maçã.

Temperatura de Serviço e Potencial de Guarda

Temperatura ideal: Servir entre 14°C e 16°C para melhor apreciação dos aromas e sabores.

Potencial de guarda: É um vinho para consumo jovem, idealmente apreciado até 2-3 anos após a safra.

Taça ideal: Recomenda-se taças de formato mais amplo para permitir a oxigenação adequada.

Aeração e decantação: Uma breve aeração pode ser benéfica, mas não é essencial.

Safras

A safra de 2023 do Vinho Del Grano Tinto Seco se destaca pela sua frescor e equilíbrio. Outras safras disponíveis incluem 2021 e 2022. A safra de 2021 tem sido mencionada por sua complexidade enquanto a de 2022 é conhecida por sua suavidade e facilidade de beber.

Premiações

Atualmente, não há registros de premiações específicas para o Vinho Del Grano Tinto Seco.