Vinho Deinhard Branco Seco Alemanha Green Label Riesling 750ml

Vinho Deinhard Branco Seco Alemanha Green Label Riesling 750ml

Origem e Produção

Região Vinícola: O Vinho Deinhard Branco Seco é produzido na Alemanha, especificamente na região do Mosel, conhecida por suas encostas íngremes e clima ameno, ideal para o cultivo da uva Riesling.

Terroir: O terroir é caracterizado por solos de xisto, que conferem mineralidade ao vinho, além de uma riqueza de aromas. As uvas são cultivadas em terras que recebem bastante luz solar, favorecendo a maturação.

Altitude: As vinhas estão situadas em altitudes que variam de 100 a 300 metros, o que ajuda a manter a acidez fresca nas uvas, essencial para a elaboração de vinhos brancos de qualidade.

Método de Produção: O vinho é produzido pela prensagem suave das uvas, seguida de fermentação controlada em tanques de aço inox, mantendo a pureza dos aromas frutados e a frescura.

Perfil Sensorial

Aroma: No olfato, o Deinhard Branco apresenta notas de frutas cítricas como limão e lima, além de nuances florais e um leve toque de mineralidade.

Sabor: Em boca, destaca-se pela frescura e equilíbrio entre a acidez e o dulçor. Notas de maçã verde, pêssego e um leve pepino são perceptíveis, criando uma experiência refrescante e agradável.

Corpo e Textura: Este vinho é leve e fresco, com uma textura sedosa que torna cada gole ainda mais agradável.

Finalização: O final é longo e persistente, com uma leve doçura frutada que convida a mais um gole.

Harmonização

O Deinhard Branco Seco é um vinho extremamente versátil e combina bem com uma variedade de pratos, incluindo:

• Frutos do mar (ostras, camarões)
• Saladas frescas
• Carnes brancas (frango e peru)
• Pratos à base de vegetais
• Sobremesas leves (tortas de frutas, mousse de limão)

Temperatura de Serviço e Potencial de Guarda

Recomenda-se servir o vinho a uma temperatura entre 8 e 10°C. Embora tenha um potencial para ser guardado, é melhor apreciá-lo jovem, geralmente dentro de 3 a 5 anos após o ano da safra. A taça ideal para este vinho é a taça de vinho branco e não há necessidade de aeração ou decantação.

Safras

A safra de 2020 do Vinho Deinhard Branco Seco é destacada por sua acidez equilibrada e frescor vibrante. Outras safras disponíveis incluem 2018 e 2019, sendo que a de 2019 também se destacou especialmente por sua intensidade aromática.

Premiações

Este vinho não possui informações sobre premiações específicas. Contudo, sua reputação no mercado é pautada pela qualidade consistente e sabor característico da uva Riesling.