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| Marcas | Dante Robino |
| Volume | 750ml |
| Tipo | Tinto |
| Classificação | Seco |
| Quantidade | 1 Unidade |
| Tipo de Uva | Cabernet Sauvignon |
| País | Argentina |
| Safra | Conforme Disponibilidade |
| Modelo | Legado |
Este vinho é produzido na Argentina, especificamente na região de Mendoza, conhecida por seu clima favorável e solo diversificado, que contribuem significativamente para a qualidade dos vinhos. O terroir da Mendoza se destaca pela sua altitude, que pode variar entre 600 e 1.200 metros acima do nível do mar, proporcionando noites frias que preservam a acidez e frescor das uvas. O método de produção envolve a fermentação em tanques de aço inox, seguido por um envelhecimento em barricas de carvalho, o que confere complexidade e estrutura ao vinho.
Aroma: No nariz, o vinho exibe aromas intensos de frutas escuras, como cassis e ameixa, com nuances de especiarias como pimenta preta e toques de baunilha provenientes do carvalho.
Sabor: No paladar, as frutas são bem evidentes, acompanhadas por notas de chocolate amargo e leve madeira, criando um bom equilíbrio entre doçura e acidez.
Corpo e Textura: Apresenta um corpo médio a encorpado, com uma textura aveludada que proporciona uma experiência agradável na boca.
Finalização: A finalização é longa e persistente, com um toque frutado que convida a um novo gole.
Ideal para acompanhar pratos como:
A temperatura ideal para servir este vinho é entre 16°C e 18°C. Em relação ao potencial de guarda, pode ser armazenado por 5 a 7 anos, atingindo seu ápice em torno de 4 anos após o engarrafamento. A taça ideal é a de formato mais largo, que permite uma boa oxigenação, e, se possível, recomenda-se a decantação de cerca de 30 minutos antes do serviço.
A safra específica mencionada é a 2018. Esta safra se destacou pela ótima maturação das uvas, resultando em um vinho muito bem equilibrado. Outras safras disponíveis incluem 2016, 2017 e 2019. Dentre essas, a safra de 2019 também é notável por sua intensidade aromática e estrutura robusta.
O Vinho Dante Robino Legado Cabernet Sauvignon recebeu reconhecimento em diversas competições, destacando-se como um dos preferidos dos consumidores e críticos, embora as premiações específicas não tenham sido mencionadas.
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