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| Marcas | Dal Pizzol |
| Volume | 750ml |
| País | Brasil |
| Tipo | Tinto |
| Classificação | Seco |
| Quantidade | 1 Unidade |
| Safra | 2019 |
| Tipo de Uva | Touriga Nacional |
O Vinho Dal Pizzol Tinto Seco é produzido na região do Vale dos Vinhedos, no sul do Brasil, em um terroir caracterizado por suas condições climáticas favoráveis e solo fértil. A altitude das vinhas, que varia entre 300 e 600 metros, contribui para uma maturação equilibrada das uvas. O método de produção envolve a colheita manual das uvas, seguida de fermentação em tanques de inox, com controle de temperatura para preservar os aromas e sabores característicos da Touriga Nacional.
Aroma: Este vinho apresenta um bouquet aromático complexo, com predominância de frutas vermelhas como cerejas e framboesas, além de notas florais sutis e nuances de especiarias como pimenta-do-reino e baunilha.
Sabor: No paladar, é possível perceber um equilíbrio entre a acidez refrescante e a doçura das frutas maduras. Também são notadas nuances de chocolate amargo e ervas secas, proporcionando uma experiência gustativa rica e envolvente.
Corpo e Textura: O vinho possui um corpo médio, com uma textura aveludada que traz suavidade, tornando-o agradável e fácil de beber.
Finalização: A finalização é longa e persistente, com um toque ligeiramente seco que convida a um novo gole, destacando a fruta e a leve especiaria.
O Vinho Dal Pizzol Tinto Seco combina perfeitamente com uma variedade de pratos, tais como:
Para sobremesas, sugere-se a harmonização com chocolates amargos ou tortas de frutas vermelhas.
A melhor temperatura para servir este vinho é entre 16°C e 18°C. O Dal Pizzol Tinto Seco 2019 apresenta potencial de guarda de até 5 a 7 anos, dependendo das condições de armazenamento. A taça ideal é a bordalesa, que permite a aeração do vinho, realçando seus aromas. Uma decantação por aproximadamente 30 minutos pode ser benéfica para abrir ainda mais o bouquet.
A safra de 2019 se destaca por seu perfil equilibrado e complexidade aromática. Outras safras disponíveis incluem: 2017, 2018, e 2020. As safras 2018 e 2020 também são notáveis, apresentando características únicas que refletem as nuances de cada ano, mas a de 2019 é especialmente apreciada pela sua harmonia e frescor.
Atualmente, não há informações sobre premiações específicas para esta safra do Vinho Dal Pizzol Tinto Seco 2019.
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Histórico 
Preços 
Descrição
