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Vinho Dal Pizzol Tinto Seco Brasil Tannat 2018 750ml
Vinho Dal Pizzol Tinto Seco Brasil Tannat 2018 750ml

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Descrição


Especificações Técnicas


Marcas Dal Pizzol
Volume 750ml
País Brasil
Tipo Tinto
Classificação Seco
Quantidade 1 Unidade
Tipo de Uva Tannat
Safra 2018

Vinho Dal Pizzol Tinto Seco Brasil Tannat 2018 750ml

Origem e Produção

Região vinícola: O Vinho Dal Pizzol Tinto Seco é produzido na Serra Gaúcha, uma das principais regiões vinícolas do Brasil, reconhecida por seu clima e solo propícios para a viticultura.

Terroir: A combinação de altitude e características do solo da região conferem um terroir complexo, ideal para o cultivo da uva Tannat.

Método de produção: Este vinho é elaborado com uvas 100% Tannat, passando por um processo de fermentação em tanques de aço inox e amadurecimento em barricas de carvalho, que agregam complexidade ao vinho.

Perfil Sensorial

Aroma: No olfato, apresenta notas de frutas escuras como ameixa e cereja, além de nuances de especiarias e uma leve presença de baunilha oriunda do envelhecimento em madeira.

Sabor: Em boca, o vinho revela sabores intensos de frutas maduras, como amora e framboesa, complementados por notas de café e chocolate. Tem um paladar equilibrado, com um toque de taninos firmes que contribuem para sua estrutura.

Corpo e Textura: O Vinho Dal Pizzol Tannat 2018 é encorpado, apresentando uma textura aveludada que proporciona uma experiência de degustação muito agradável.

Finalização: A finalização é longa e persistente, com um leve toque frutado e um retrogosto que remete às especiarias.

Harmonização

Este vinho harmoniza bem com:

  • Carnes vermelhas grelhadas
  • Pratos à base de molho de vinho e especiarias
  • Queijos curados e embutidos
  • Sobremesas à base de chocolate amargo

Temperatura de Serviço e Potencial de Guarda

Melhor temperatura: Recomenda-se servir entre 16°C a 18°C.

Tempo de envelhecimento: O potencial de guarda do Tannat 2018 é de 5 a 8 anos, permitindo que o vinho evolua ainda mais.

Taça ideal: Utilize taças de borda larga para melhor oxigenação, e uma leve aeração é recomendada antes do serviço.

Safras

A safra de 2018 é considerada uma das mais destacadas, apresentando um equilíbrio notável entre acidez e taninos. Além da 2018, as safras disponíveis incluem 2017 e 2019, sendo que as safras de 2017 e 2018 são as mais notáveis, fazendo jus à fama da variedade Tannat na região.

Premiações

Até o momento, não foram reportadas premiações específicas para esta safra do Vinho Dal Pizzol Tannat 2018.