| Menor preço do mês R$ 163,10 | Maior preço do mês R$ 166,50 |
| Menor preço da semana R$ 166,50 | Maior preço da semana R$ 166,50 |
| Marcas | Dal Pizzol |
| Volume | 750ml |
| País | Brasil |
| Tipo | Tinto |
| Classificação | Seco |
| Quantidade | 1 Unidade |
| Safra | Conforme Disponibilidade |
| Tipo de Uva | Ancellotta |
O Vinho Dal Pizzol Tinto Seco é produzido na região vinícola do Vale dos Vinhedos, localizada no estado do Rio Grande do Sul, Brasil. Esta região é conhecida por seu microclima favorável e solo argiloso, que favorecem o cultivo de uvas de alta qualidade. A altitude média das vinícolas na região, variando entre 600 a 800 metros acima do nível do mar, contribui para a maturação das uvas, proporcionando vinhos com boa acidez e frescor. O método de produção inclui a fermentação em tanques de aço inox, seguido por um período de amadurecimento que busca preservar as características varietais da Ancellotta.
Aroma: O vinho apresenta um bouquet intenso, com notas de frutas vermelhas maduras, como cerejas e amoras. Além disso, podem ser percebidas nuances de especiarias sutis e leves toques herbáceos.
Sabor: No paladar, o Vinho Dal Pizzol Tinto Seco revela um sabor frutado, destacando-se a presença de frutas escuras, e um leve toque de pimenta. Possui um bom equilíbrio entre a doçura natural das frutas e a acidez, tornando-o bastante agradável.
Corpo e Textura: Este vinho é de corpo médio, com uma textura aveludada que proporciona uma experiência de degustação suave. Sua tonalidade é um rubi profundo, típica das uvas Ancellotta.
Finalização: A finalização é persistente e levemente seca, com um retrogosto que remete às frutas vermelhas, prolongando a agradável experiência na boca.
O Vinho Dal Pizzol Tinto Seco é versátil e combina bem com diversos pratos, como:
Para sobremesas, sugere-se combiná-lo com tortas de frutas ou chocolate amargo, que complementam a complexidade do vinho.
A melhor temperatura para servir o Vinho Dal Pizzol Tinto Seco é entre 16°C a 18°C. O vinho apresenta um bom potencial de guarda, podendo evoluir por até 5 anos em condições adequadas. Recomenda-se o uso de taças de formato tulipa para destacar seus aromas, e uma decantação de cerca de 30 minutos pode ajudar a abrir o vinho, permitindo que seus sabores se expressem plenamente.
A safra do Vinho Dal Pizzol Tinto Seco Ancellotta mencionada é a mais recente disponível e é caracterizada por um ótimo equilíbrio entre fruta e acidez. Outras safras disponíveis incluem:
Entre elas, a safra de 2020 se destaca pela complexidade e concentração aromática, sendo bastante apreciada por críticos e consumidores.
Até o momento, não há informações sobre premiações específicas para o Vinho Dal Pizzol Tinto Seco Ancellotta.
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