Vinho Cuvelier Los Andes S.a. Tinto Seco Argentina Colección Malbec 750ml

Vinho Cuvelier Los Andes S.A. Tinto Seco Argentina Colección Malbec 750ml

Origem e Produção

O Cuvelier Los Andes Tinto Seco Argentina Colección Malbec é produzido na região de Mendoza, famosa por suas vinícolas e terroirs ideais para o cultivo da uva Malbec. A altitude das vinhas varia entre 900 e 1.200 metros, o que contribui para a concentração de sabores e a acidez equilibrada dos vinhos. O método de produção inclui a fermentação controlada em cubas de aço inoxidável, seguida de um envelhecimento em barris de carvalho, que proporciona complexidade ao produto final.

Perfil Sensorial

Aroma: No olfato, apresenta notas de frutas vermelhas, como cerejas e ameixas, acompanhadas por nuances de baunilha e especiarias, provenientes do envelhecimento em barris de carvalho.

Sabor: O paladar revela sabores intensos de frutas maduras, com um toque de chocolate e especiarias. Há um bom equilíbrio entre a doçura das frutas e a acidez, resultando em um vinho redondo e agradável.

Corpo e Textura: É um vinho encorpado, com uma textura aveludada, que proporciona uma experiência gustativa macia e envolvente.

Finalização: A finalização é longa e persistente, com um retrogosto que remete às frutas e especiarias, deixando uma sensação frutada.

Harmonização

O Cuvelier Los Andes Malbec harmoniza bem com pratos como:

• Carnes vermelhas grelhadas ou assadas
• Massas com molho de carne ou ragù
• Queijos envelhecidos, como cheddar ou gouda

Para sobremesas, recomenda-se acompanhá-lo com pratos à base de chocolate, como brownies ou tortas de ganache.

Temperatura de Serviço e Potencial de Guarda

A melhor temperatura de serviço é entre 16°C e 18°C. Este vinho pode ser consumido imediatamente, mas tem um bom potencial de guarda, podendo ser apreciado por até 8 anos após a safra. A taça ideal é um modelo de formato amplo, que permite a aeração, e a decantação por cerca de 30 minutos é recomendada para abrir os aromas.

Safras

A safra atual destacada é de 2020. Esta safra é reconhecida pela sua excelência na expressão da uva Malbec, apresentando características marcantes de frutas e uma boa estrutura.

Além da safra de 2020, as seguintes safras estão disponíveis:

• 2019
• 2018
• 2017

As safras de 2018 e 2019 também se destacam por sua complexidade e equilíbrio.

Premiações

Informações sobre premiações específicas não estão disponíveis, mas o Cuvelier Los Andes é reconhecido pela qualidade de seus vinhos em competições de referência.