Vinho Cremaschi Tinto Seco Chile Brisas Del Valle Merlot 2023 750ml

Vinho Cremaschi Tinto Seco Chile Brisas Del Valle Merlot 2023 750ml

Origem e Produção

O Vinho Cremaschi Tinto Seco é originário do Chile, especificamente da região do Vale Central, que é conhecida por suas condições ideais para o cultivo de uvas. O terroir desta região combina solos ricos e um clima mediterrâneo, propício para a produção de vinhos de alta qualidade. A altitude média dos vinhedos contribui para a maturação das uvas, preservando a acidez e realçando os aromas. O método de produção inclui a fermentação controlada e um cuidadoso processo de envelhecimento em tanques de aço ou barricas de carvalho, preservando a pureza da variedade Merlot.

Perfil Sensorial

Aroma: Este vinho apresenta um aroma intenso, com notas de frutas vermelhas maduras, como cerejas e amoras, e sutis toques de especiarias e ervas frescas.

Sabor: No paladar, destacam-se frutas suculentas, como ameixa e framboesa, acompanhadas de nuances de chocolate amargo e leve baunilha, resultantes do envelhecimento. O equilíbrio entre a doçura das frutas e a acidez é notável, proporcionando um vinho agradável.

Corpo e Textura: O Cremaschi Merlot 2023 possui corpo médio, com uma textura aveludada e sedosa, que facilita a apreciação do vinho. Sua tonalidade é um rubi intenso, atraente ao olhar.

Finalização: A finalização é longa e persistente, deixando um retrogosto frutado e uma leve suavidade que convida ao próximo gole.

Harmonização

O Vinho Cremaschi Tinto Seco combina perfeitamente com uma variedade de pratos, incluindo:

• Carnes vermelhas grelhadas, como picanha e cordeiro;
• Massas com molhos à base de tomate ou carne;
• Queijos curados e fortes;
• Pratos vegetarianos, como ratatouille ou quiches;
• Sobremesas de chocolate amargo.

Temperatura de Serviço e Potencial de Guarda

A melhor temperatura para servir o Cremaschi Tinto Seco é entre 16°C e 18°C. Este vinho pode ser apreciado jovem, mas tem potencial de guarda de até 3 a 5 anos, desde que armazenado em local adequado. Utilize taças de vinho tinto para realçar seus aromas e recomenda-se a aeração antes do consumo, embora a decantação não seja necessária.

Safras

A safra de 2023 é caracterizada por condições climáticas favoráveis, resultando em uvas de excelente maturação e qualidade. Além da safra de 2023, o Vinho Cremaschi Tinto Seco Merlot está disponível também nas safras anteriores, como 2022 e 2021. As safras de 2021 e 2023 se destacam por sua expressão frutal e equilíbrio, enquanto a de 2022 apresentou uma complexidade maior devido a um clima mais desafiador.

Premiações

Atualmente, não há informações sobre premiações específicas para o Vinho Cremaschi Tinto Seco Merlot 2023.