Vinho Cpm Wines Branco Seco Portugal Lagarto Pintado Fernão Pires, Loureiro 750ml

Vinho Cpm Wines Branco Seco Portugal Lagarto Pintado Fernão Pires, Loureiro 750ml

Origem e Produção

Este vinho é produzido na região vinícola da Lisboa, Portugal, uma área renomada por suas condições climáticas ideais e solos variados que favorecem o cultivo de diversas castas. O terroir é marcado por influências atlânticas, com altitudes moderadas que proporcionam temperaturas amenas e boa exposição ao sol. O método de produção é tradicional, combinando práticas modernas para garantir a qualidade e a expressão do terroir, com fermentação controlada para realçar os aromas e sabores das uvas.

Perfil Sensorial

Aroma: Apresenta notas florais e de frutas tropicais, como abacaxi e pêssego, com nuances de ervas frescas, que trazem uma complexidade sutil ao olfato.

Sabor: No paladar, destaca-se a harmonia entre a doçura das frutas maduras e a acidez refrescante. Frutas como melão e lima estão presentes, juntamente com um toque mineral que lhe confere caráter. O vinho exibe um bom equilíbrio entre os sabores frutados e um leve amargor que dá frescor.

Corpo e Textura: É um vinho leve, com uma textura fresca e agradável. A tonalidade é de um amarelo palha brilhante, sugerindo sua vivacidade.

Finalização: Afinalização é longa e persistente, com um retrogosto que acentua as notas frutadas, mantendo o frescor e o caráter seco.

Harmonização

Este vinho é ideal para acompanhar pratos leves, como saladas, frutos do mar, grelhados de peixe e até mesmo pratos à base de frango. Combina bem com queijos frescos e pode ser uma excelente escolha com sobremesas à base de frutas, como tortas ou mousses.

Temperatura de Serviço e Potencial de Guarda

A temperatura ideal de serviço é entre 8°C e 10°C. Este vinho deve ser apreciado jovem, mas pode apresentar um leve potencial de guarda de até 2 a 3 anos. A taça recomendada é a flute, que ajuda a concentrar os aromas. Não é necessário decantar, mas uma leve aeração pode realçar suas características.

Safras

A safra de 2022 é reconhecida por sua qualidade, apresentando um ótimo equilíbrio e frescor perceptível. Outras safras disponíveis incluem 2020 e 2021. A safra de 2021 também está se destacando, com uma fruta mais madura e complexa comparada a 2020, que apresentou um perfil mais leve e cítrico.

Premiações

Ainda não existem informações sobre premiações específicas para este vinho.