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| Marcas | Cousiño Macul |
| Volume | 750ml |
| Tipo | Tinto |
| Classificação | Seco |
| Quantidade | 1 Unidade |
| País | Chile |
| Tipo de Uva | Cabernet Sauvignon |
| Safra | Conforme Disponibilidade |
| Modelo | Antiguas Reservas |
O Cousiño Macul Antiguas Reservas Cabernet Sauvignon é produzido na região vinícola do Vale do Maipo, no Chile, uma área renomada pela sua tradição e qualidade na produção de vinhos tintos. O terroir é caracterizado por solos aluviais, clima mediterrâneo e a influência das montanhas da Cordilheira dos Andes, que conferem ao vinho características únicas. As uvas são cuidadosamente selecionadas e passam por um rigoroso processo de vinificação que inclui fermentação em tanques de aço inox e amadurecimento em barricas de carvalho francês por um período que varia de 12 a 18 meses.
Aroma: No olfato, este vinho apresenta uma rica combinação de frutas escuras, como cassis e ameixa, com nuances de chocolate e baunilha provenientes do envelhecimento em carvalho.
Sabor: No paladar, destaca-se o equilíbrio entre as frutas maduras e a presença de especiarias, como pimenta negra. A acidez é bem integrada, proporcionando uma experiência gustativa harmoniosa.
Corpo e Textura: O vinho possui um corpo encorpado, com taninos firmes e uma textura aveludada, típica dos grandes Cabernet Sauvignon.
Finalização: Apresenta um final longo e persistente, com notas frutadas que convidam a mais um gole.
É um vinho versátil que harmoniza bem com uma variedade de pratos, incluindo:
Sugere-se também acompanhá-lo com sobremesas à base de chocolate para um final requintado.
A temperatura ideal para servir este vinho é entre 16 a 18 °C. Ele pode ser guardado por até 10 anos após a safra, em condições adequadas de armazenamento. A taça ideal para apreciá-lo é a taça de Bordeaux, que permite a aeração e o desenvolvimento dos aromas.
A safra mais recente deste vinho, a 2018, é destacada por sua profundidade e complexidade. Outras safras disponíveis incluem 2017, 2016 e 2015. As safras de 2015 e 2016 também se destacam, apresentando características marcantes e grande potencial de envelhecimento.
Até o momento, não há informações específicas sobre premiações recebidas por este vinho, mas a reputação da vinícola Cousiño Macul garante um padrão elevado de qualidade.
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Histórico 
Preços 
Descrição
