Vinho Costaripa Rosé Seco Itália Rosamara Blend 2019 750ml

Vinho Costaripa Rosé Seco Itália Rosamara Blend 2019 750ml

Origem e Produção

O Vinho Costaripa Rosé Seco é produzido na região de Lombardia, na Itália, especificamente na área do Lago de Garda. O terroir desta região é caracterizado por um microclima favorável, que combina a influência do lago com a altitude das montanhas circundantes, resultando em condições ideais para o cultivo de uvas. A safra de 2019 foi marcada por um clima equilibrado, que proporcionou amadurecimento uniforme das uvas. O método de produção envolve uma cuidadosa seleção das uvas, seguido de prensagem suave e fermentação a baixas temperaturas, preservando a frescura e os aromas do vinho.

Perfil Sensorial

Aroma: No olfato, o Costaripa Rosé apresenta notas de frutas vermelhas frescas, como morango e framboesa, combinadas com toques florais e uma leve nuance mineral.

Sabor: Em boca, é frutado e refrescante, destacando-se as frutas vermelhas, com um toque cítrico que traz vivacidade. O equilíbrio entre acidez e doçura é notável, proporcionando uma experiência agradável.

Corpo e Textura: Com corpo leve, o vinho apresenta uma textura sedosa e suave, que facilita o prazer ao paladar. Sua tonalidade é um rosé delicado, que reflete sua elegância.

Finalização: A finalização é persistente e seca, com um leve resquício frutado que convida a um novo gole.

Harmonização

O Costaripa Rosé é versátil e harmoniza bem com diversas preparações. Sugestões incluem:

• Saladas frescas com frutas e nozes
• Frutos do mar, como camarões grelhados
• Pratos à base de frango grelhado ou assado
• Queijos leves, como brie ou mozzarella
• Sobremesas frutadas, como torta de morango

Temperatura de Serviço e Potencial de Guarda

A temperatura ideal para servir o Costaripa Rosé é entre 8°C e 10°C. Este vinho é melhor apreciado em sua juventude, embora possa ser guardado por até 2 anos após a safra, desde que armazenado em local fresco e escuro. A taça ideal é a de boca estreita, que ajuda a concentrar os aromas.

Safras

A safra de 2019 do Costaripa Rosé é notável por sua qualidade e frescor. Outras safras disponíveis incluem:

• 2018
• 2020
• 2021

As safras de 2018 e 2020 também se destacam, apresentando características intensas e equilibradas, mas a de 2019 é especialmente reconhecida pela frescura e vivacidade.

Premiações

Este vinho não possui informações sobre premiações específicas até o momento.