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| Marcas | Cosecheros Y Criadores |
| Volume | 750ml |
| Tipo | Tinto |
| Classificação | Seco |
| Quantidade | 1 Unidade |
| País | Espanha |
| Safra | 2018 |
| Tipo de Uva | Cabernet Sauvignon, Tempranillo |
| Modelo | Infinitus |
Este vinho é originário da Espanha, uma das regiões vinícolas mais renomadas do mundo. O terroir onde é produzido combina uma altitude ideal, que proporciona um clima propício para o cultivo das uvas Cabernet Sauvignon e Tempranillo. Os métodos de produção utilizam práticas tradicionais, respeitando a vinificação regional e garantindo a qualidade das uvas, que são cuidadosamente selecionadas na colheita.
Aroma: No olfato, o vinho apresenta notas de frutas vermelhas maduras, como cerejas e framboesas, acompanhadas por nuances de baunilha e leve toque de especiarias, resultado do envelhecimento em barricas de carvalho.
Sabor: No paladar, é frutado com um bom equilíbrio entre a doçura das frutas e a acidez, trazendo uma complexidade que inclui notas de pimenta e um sutil amadeirado. O Cabernet Sauvignon confere estrutura, enquanto o Tempranillo agrega suavidade e frescor.
Corpo e Textura: Este vinho apresenta corpo médio, com uma textura aveludada que proporciona uma experiência agradável a cada gole.
Finalização: A finalização é persistente, com um retrogosto levemente seco e frutado, que convida a um novo gole.
O Cosecheros Y Criadores Tinto Seco harmoniza bem com uma variedade de pratos, como:
Para sobremesas, combina com chocolates amargos e sobremesas à base de frutas vermelhas.
A melhor temperatura de serviço para este vinho é entre 16°C e 18°C. O potencial de guarda é de até 5 anos após a safra, mantendo suas características. A taça ideal é uma taça Bordeaux, que permite a apreciação do bouquet do vinho. A decantação é recomendada por cerca de 30 minutos antes de servir para realçar os aromas.
A safra de 2018 é considerada uma das melhores, apresentando condições climáticas favoráveis que resultaram em uma colheita de alta qualidade. Além da safra de 2018, estão disponíveis outras safras como 2017, 2019 e 2020, sendo que as safras de 2017 e 2018 se destacam pela sua complexidade e equilíbrio.
Este vinho não possui premiações conhecidas até o momento.
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