Vinho Cordilheira de Santana Branco Seco Brasil Reserva Gewurztraminer 750ml

Vinho Cordilheira De Santana Branco Seco Brasil Reserva Gewurztraminer 750ml

Origem e Produção

O Vinho Cordilheira De Santana Branco Seco é produzido no Brasil, especificamente na região de Santa Catarina, reconhecida por suas condições climáticas favoráveis e solos adequados para a viticultura. O terroir possui altitude elevada, o que contribui para a frescura e acidez das uvas. O método de produção envolve a seleção cuidadosa das uvas Gewurztraminer, que são fermentadas em temperatura controlada para preservar suas características aromáticas.

Perfil Sensorial

Aroma: Este vinho apresenta aromas intensos de frutas tropicais, como lichia e maracujá, acompanhados de notas florais e um leve toque especiado.

Sabor: No paladar, destaca-se uma explosão de sabores frutais, com nuances de pera e pêssego, bem equilibradas pela acidez, resultando em uma experiência refrescante.

Corpo e Textura: O vinho tem corpo leve, com uma textura fresca e aveludada, que torna cada gole extremamente agradável.

Finalização: A finalização é longa e persistente, com toques frutados que convidam a mais um gole.

Harmonização

Este Gewurztraminer harmoniza bem com uma variedade de pratos, como:

• Frutos do mar, especialmente camarões e ostras.
• Pratos com especiarias, como curry.
• Saladas frescas e queijos de cabra.
• Sobremesas à base de frutas, como torta de pêssego.

Temperatura de Serviço e Potencial de Guarda

A melhor temperatura de serviço é entre 8 e 10 graus Celsius. Este vinho é ideal para consumo imediato, mas pode ser guardado por até 3 anos em condições adequadas. A taça ideal é aquelas com bojo mais largo, que permitem a liberação dos aromas. Não é necessário decantar, mas a aeração pode ajudar a abrir ainda mais os aromas.

Safras

A safra do Vinho Cordilheira De Santana Branco Seco Gewurztraminer é caracterizada por um verão quente, que favoreceu o amadurecimento das uvas. As safras disponíveis incluem:

• 2018
• 2019
• 2020
• 2021

Das mencionadas, a safra 2020 se destaca pela combinação ideal de acidez e fruta, sendo amplamente apreciada.

Premiações

Até o momento, o Vinho Cordilheira De Santana não apresenta premiações registradas.