Vinho Concha Y Toro Tinto Seco Chile Reservado Merlot 750ml

Vinho Concha Y Toro Tinto Seco Chile Reservado Merlot 750ml

Origem e Produção

Este vinho é originário do Chile, uma região reconhecida por sua excelência na produção de vinhos tintos. O terroir do Concha Y Toro, que abrange o Vale do Maipo, caracteriza-se por um clima mediterrâneo, com verões quentes e secos e invernos frescos e chuvosos. A altitude das vinhas contribui para a qualidade das uvas, promovendo uma boa maturação e frescor. O método de produção segue técnicas tradicionais, com a fermentação em tanques de aço inox, permitindo a preservação das características da Merlot.

Perfil Sensorial

Aroma: Apresenta um bouquet de frutas vermelhas como ameixas e cerejas, complementado por notas sutis de especiarias e ervas.
Sabor: No paladar, os sabores frutados se destacam, acompanhados por uma leve nota de baunilha e taninos suaves. O perfil é equilibrado, com um agradável toque de acidez que traz frescor.
Corpo e Textura: O vinho possui corpo médio, com uma textura sedosa que se desliza suavemente na boca. Sua coloração é rubi profundo.
Finalização: A finalização é média, com um retrogosto frutado e suave, que convida a um novo gole.

Harmonização

Este Merlot harmoniza bem com:

• Carnes vermelhas grelhadas
• Massas com molho de tomate
• Pizzas de calabresa
• Queijos como cheddar e gouda
• Para sobremesas, pode ser combinado com chocolates amargos.

Temperatura de Serviço e Potencial de Guarda

A temperatura ideal de serviço é entre 16°C e 18°C. Este Merlot apresenta um potencial de guarda de aproximadamente 3 a 5 anos, podendo ser apreciado jovem, mas também favorecido pela evolução em garrafa. Recomenda-se o uso de taças de vinho tinto, e aeração por aproximadamente 30 minutos antes de servir.

Safras

A safra do Vinho Concha Y Toro Reservado Merlot mais recente é 2020. Essa safra se destaca por sua intensidade aromática e equilíbrio no paladar. Além da 2020, outras safras disponíveis incluem 2019 e 2021. Cada safra traz características únicas, mas a 2019 é especialmente notável pela sua complexidade e frescor.

Premiações

Até o momento, o Vinho Concha Y Toro Reservado Merlot não possui premiações destacadas registradas especificamente para a safra 2020.