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Vinho Concha Y Toro Tinto Seco Chile Reservado Malbec 750ml
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Descrição


Especificações Técnicas


Marcas Concha Y Toro
Volume 750ml
Tipo Tinto
Classificação Seco
País Chile
Safra Conforme Disponibilidade
Tipo de Uva Malbec
Modelo Reservado

Vinho Concha Y Toro Tinto Seco Chile Reservado Malbec 750ml

Origem e Produção

O Vinho Concha Y Toro Tinto Seco Chile Reservado Malbec é produzido na região do Vale do Maule, reconhecida por seu terroir especial e pela diversidade de microclimas. A altitude varia entre 300 a 600 metros acima do nível do mar, favorecendo a maturação das uvas.

A metodologia de produção inclui o uso de fermentação a temperaturas controladas e um descanso em barricas de carvalho para adicionar complexidade ao vinho, mantendo sua tipicidade varietal.

Perfil Sensorial

Aroma: No olfato, apresenta notas de frutas vermelhas como cerejas e framboesas, com nuances de baunilha e leve especiarias.

Sabor: No paladar, é frutado, destacando-se a amora e o chá preto, com um toque de pimenta que acrescenta profundidade. O equilíbrio entre doçura e acidez proporciona uma experiência agradável.

Corpo e Textura: O vinho é encorpado, com uma textura aveludada que se destaca na boca, envolvendo o paladar de forma harmoniosa.

Finalização: A finalização é longa e persistente, com um leve toque frutado que convida a mais um gole.

Harmonização

O Vinho Concha Y Toro Tinto Seco Malbec harmoniza bem com:

  • Carnes vermelhas, como filé mignon e cordeiro;
  • Massas
  • Queijos curados, especialmente os de sabor intenso;
  • Sobremesas a base de chocolate.

Temperatura de Serviço e Potencial de Guarda

A melhor temperatura para servir este vinho é entre 16°C e 18°C. O potencial de guarda é de 3 a 5 anos após a colheita, e recomenda-se o uso de taças de vinho tinto para melhor apreciação. Aeração e decantação por cerca de 30 minutos são indicadas para abrir o vinho.

Safras

A safra mais recente do Concha Y Toro Reservado Malbec, mencionada, é de 2021. Outras safras disponíveis incluem 2019 e 2020, com 2020 se destacando pela complexidade e equilíbrio, enquanto a 2021 é elogiada pela sua frescura.

Premiações

O Concha Y Toro Reservado Malbec tem recebido vários prêmios ao longo dos anos, embora a seleção específica de premiações para a safra mencionada não esteja disponível.