Vinho Concha Y Toro Rosé Suave Chile Reservado Cabernet Sauvignon, Syrah 750ml

Vinho Concha Y Toro Rosé Suave Chile Reservado Cabernet Sauvignon, Syrah 750ml

Origem e Produção

O Concha Y Toro Rosé é produzido no Chile, especificamente na região vinícola do Vale Central. O terroir é caracterizado por um clima mediterrâneo, com verões quentes e secos, e invernos amenos, favorecendo o cultivo das uvas. A altitude das vinhas varia, proporcionando uma excelente maturação das uvas. O método de produção envolve uma cuidadosa seleção das uvas, que são prensadas suavemente para extrair o suco, seguido por uma fermentação em temperatura controlada para preservar os aromas delicados do vinho.

Perfil Sensorial

Aroma: No olfato, o vinho apresenta notas frescas de frutas vermelhas, como morango e framboesa, com sutis toques florais e uma leve mineralidade.

Sabor: No paladar, destaca-se a acidez equilibrada, evidenciando frutas como cereja e melancia, e um leve toque de especiarias. Os sabores são frescos e convidativos, criando uma experiência saborosa.

Corpo e Textura: Este vinho é classificado como leve, com uma textura sedosa e fresca, tornando-o muito agradável ao paladar. A tonalidade é de um rosé claro e brilhante.

Finalização: A finalização é longa e frutada, proporcionando um agradável retrogosto que convida a um novo gole.

Harmonização

O Concha Y Toro Rosé é versátil na harmonização, acompanhando bem:

• Saladas frescas com frutas e queijos leves;
• Peixes grelhados e frutos do mar;
• Aves assadas, como frango ou peru;
• Pratos vegetarianos, como massas com molho pesto;
• Sobremesas leves, como moussse de frutas ou tortas de maçã.

Temperatura de Serviço e Potencial de Guarda

A temperatura ideal para servir o Concha Y Toro Rosé é entre 8°C e 10°C, garantindo a melhor expressão de seus aromas e sabores. Este vinho é elaborado para ser consumido jovem e fresco, não sendo indicado para longos períodos de envelhecimento. A taça ideal é uma taça de vinho branco, e não necessita de decantação, mas pode ser arejada por alguns minutos.

Safras

A safra mencionada apresenta um excelente equilíbrio e frescor. As safras disponíveis do Concha Y Toro Rosé incluem:

• 2019
• 2020
• 2021

Entre essas, a safra 2021 se destaca pela sua complexidade aromática e frescor acentuado, tornando-se uma das melhores do portfólio.

Premiações

Atualmente, não há informações sobre premiações específicas para o Concha Y Toro Rosé Suave.