Vinho Concha Y Toro Rosé Seco Chile Marques de Casa Concha Cinsault 2020 750ml

Vinho Concha Y Toro Rosé Seco Chile Marques De Casa Concha Cinsault 2020 750ml

Origem e Produção

Este vinho é produzido na região vinícola do Vale do Rapel, no Chile, uma área reconhecida por suas condições climáticas ideais para o cultivo de uvas. O terroir é caracterizado por solos aluviais e clima mediterrâneo, com verões quentes esecas e invernos amenos. As uvas da variedade Cinsault utilizadas na safra de 2020 têm origem em vinhedos a altitudes médias, favorecendo a obtenção de frescor e acidez no vinho. O método de produção envolve a fermentação em tanques de aço inox, que preserva as características frutadas e frescas do vinho.

Perfil Sensorial

Aroma: O vinho apresenta um bouquet aromático vibrante com notas de frutas vermelhas frescas, como morangos e framboesas, além de sutis toques florais e de ervas.
Sabor: No paladar, é possível perceber a presença de frutas cítricas, como limão e grapefruit, equilibradas com uma leve mineralidade. O vinho tem um perfil refrescante e uma acidez bem integrada que proporciona um sabor agradável e leve.
Corpo e Textura: Este rosé é classificado como leve e tem uma textura fresca e aveludada, com uma tonalidade rosada vibrante.
Finalização: A finalização é persistente e seca, com um toque frutado que convida a mais um gole.

Harmonização

O Concha Y Toro Rosé secopode ser harmonizado com uma variedade de pratos, incluindo:

• Saladas leves, especialmente com frutas
• Frutos do mar, como camarões grelhados ou ceviche
• Petes com queijos frescos e pastas de vegetais
• Massas leves com molho à base de tomate
• Sobremesas leves, como tortas de frutas ou sorvetes

Temperatura de Serviço e Potencial de Guarda

A melhor temperatura de serviço para este vinho é entre 8ºC e 10ºC, o que realça sua frescura. O potencial de guarda é limitado, sendo recomendável consumi-lo em até 2 anos após a safra para aproveitar ao máximo suas características. A taça ideal é a taça de vinho branco, que permite um foco nas notas aromáticas do vinho. A aeração não é necessária.

Safras

A safra de 2020 se destaca pela sua frescor e intensidade aromática. Outras safras disponíveis incluem 2019 e 2021, sendo que a safra 2019 também é notável por sua complexidade e riqueza.

Premiações

Este vinho não possui premiações específicas documentadas. Entretanto, a linha Marques De Casa Concha é amplamente reconhecida pela sua qualidade e consistência.