Vinho Companhia de Vinhos Invencível Branco Seco Portugal Number Two Blend 2019 750ml

Vinho Companhia De Vinhos Invencível Branco Seco Portugal Number Two Blend 2019 750ml

Origem e Produção

Este vinho é produzido em Portugal, uma região renomada pela sua diversidade vitivinícola. O terroir da região é caracterizado por uma combinação de solos, clima e altitude que favorecem o cultivo das uvas. A safra de 2019 foi marcada por condições climáticas favoráveis que resultaram em uma boa maturação das uvas, contribuindo para um vinho de qualidade. O método de produção envolve técnicas modernas que respeitam a tradição, proporcionando um vinho fresco e equilibrado.

Perfil Sensorial

Aroma: O vinho apresenta notas de frutas cítricas, como limão e laranja, com sutis nuances florais e toques herbáceos.

Sabor: No paladar, as frutas se destacam, especialmente a maçã verde e o pêssego, equilibradas por uma leve acidez que traz frescor. Não há predominância de especiarias, focando mais em um caráter frutado.

Corpo e Textura: O vinho é de corpo leve a médio, com uma textura fresca e agradável que convida a um novo gole.

Finalização: A finalização é persistente, com um leve traço de doçura que complementa a acidez, deixando um retrogosto frutado.

Harmonização

Este branco seco combina bem com:

• Frutos do mar, como camarões e mexilhões;
• Pratos à base de aves e saladas frescas;
• Queijos leves e sobremesas à base de frutas.

Temperatura de Serviço e Potencial de Guarda

A temperatura ideal para servir este vinho é entre 8°C e 10°C. Embora seja um vinho feito para consumo mais imediato, pode preservar suas características por até 3 anos após a safra. A taça ideal é a de boca estreita, que concentra os aromas, e não há necessidade de decantação.

Safras

A safra de 2019 se destaca por condições climáticas favoráveis, resultando em uma colheita de uvas bem equilibradas. Outras safras disponíveis são 2018 e 2020, sendo que a 2018 também obteve bons resultados, embora com um perfil diferente devido às variáveis específicas daquele ano. Assim, a safra 2019 é a mais apreciada entre as disponíveis atualmente.

Premiações

Não há informações sobre premiações específicas para este vinho.