Vinho Colosso Wines Tinto Seco Argentina Indomable Malbec 2020 750ml

Vinho Colosso Wines Tinto Seco Argentina Indomable Malbec 2020 750ml

Origem e Produção

O Colosso Wines Tinto Seco Argentina Indomable Malbec 2020 é produzido na renomada região vinícola de Mendoza, Argentina. Mendoza é famosa por seu clima favorável e terroir diversificado, onde a combinação de solos variados e altitude (que pode chegar até 1.500 metros acima do nível do mar) cria condições ideais para o cultivo da uva Malbec. A produção deste vinho envolve técnicas tradicionais de vinificação, incluindo fermentação em tanques de aço inox, o que contribui para a preservação dos aromas frutados e frescos típicos da uva.

Perfil Sensorial

Aroma: Este vinho apresenta notas intensas de frutas vermelhas, como ameixa e cereja, que se entrelaçam com sutis toques de baunilha e especiarias, resultando em um aroma complexo e convidativo.

Sabor: No paladar, o Indomable Malbec 2020 revela uma explosão de frutas maduras, combinando-se com nuances de chocolate amargo e leve pimenta. O equilíbrio entre a doçura natural das frutas e a acidez é bem estruturado, proporcionando uma experiência agradável a cada gole.

Corpo e Textura: O corpo é médio, com uma textura aveludada que promove uma sensação de suavidade na boca. Sua tonalidade é um rubi profundo, típico dos Malbecs argentinos.

Finalização: A finalização é longa e persistente, com um toque seco e frutado que convida a um novo gole.

Harmonização

O Indomable Malbec 2020 harmoniza perfeitamente com uma variedade de pratos, tais como:

• Carnes grelhadas, especialmente carnes vermelhas como cordeiro e filé mignon;
• Massas ao molho de tomate ou ragu de carne;
• Queijos curados, como queijo manchego ou queijo gouda;
• Para sobremesas, pode acompanhar chocolates amargos e tortas de frutas vermelhas.

Temperatura de Serviço e Potencial de Guarda

A melhor temperatura de serviço para o Colosso Wines Indomable Malbec 2020 é entre 16°C a 18°C. Quanto ao potencial de guarda, este vinho pode evoluir positivamente por cerca de 5 a 7 anos após a safra. A taça ideal é a Bordeaux, que proporciona uma boa oxigenação, e a aeração ou decantação é recomendada para intensificar os aromas e sabores.

Safras

A safra de 2020 é particularmente notável, caracterizada por um clima favorável que favoreceu a maturação das uvas, resultando em um vinho expressivo e equilibrado. Outras safras disponíveis incluem 2019 e 2021, sendo que as safras de 2019 e 2020 se destacam pela profundidade de sabor e concentração, enquanto 2021 traz um frescor interessante devido às condições climáticas da época.

Premiações

Não há informações sobre premiações específicas para esta safra. Contudo, a linha Colosso Wines é reconhecida por sua qualidade e pelo potencial dos vinhos argentinos no mercado internacional.