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| Marcas | Colosso Wines |
| Volume | 750ml |
| Tipo | Tinto |
| Classificação | Seco |
| Tipo de Uva | Cabernet Sauvignon |
| País | Argentina |
| Safra | Conforme Disponibilidade |
| Modelo | El Renegado |
O Colosso Wines Tinto Seco El Renegado Cabernet Sauvignon é produzido na renomada região vinícola da Argentina, mais especificamente em áreas como Mendoza, famosa por suas condições ideais para o cultivo de uvas. O terroir apresenta solos argilosos e calcários, que proporcionam característica mineral e complexidade aos vinhos. A altitude média de 900 metros acima do nível do mar é um diferencial que garante uma maturação adequada das uvas, permitindo a preservação da acidez e aromas intensos. O método de produção inclui a colheita manual das uvas, fermentação controlada e envelhecimento em barricas de carvalho, contribuindo para a riqueza e profundidade do vinho.
Aroma: Este vinho apresenta aromas frutados intensos, com notas de cassis, ameixa e cerejas negras, além de sutis nuances de especiarias como pimenta preta e toques de baunilha provenientes do envelhecimento em barrica.
Sabor: No paladar, destaca-se por um perfil de frutas maduras, como frutas vermelhas e negras, equilibrado com notas de chocolate amargo e café torrado. A acidez é bem integrada, promovendo um equilíbrio harmônico entre a doçura natural das frutas e a estrutura do vinho.
Corpo e Textura: O vinho possui um corpo médio a encorpado, com uma textura aveludada que proporciona uma sensação agradável. Sua tonalidade é um vermelho profundo, quase rubi, evidenciando o seu caráter robusto.
Finalização: A finalização é longa e persistente, com uma leve sensação de taninos sutis, que deixa uma lembrança agradável e frutada na boca.
Este Cabernet Sauvignon harmoniza perfeitamente com:
Como sugestão de sobremesa, a combinação com torta de chocolate escuro pode oferecer um excelente contraste com os sabores do vinho.
A melhor temperatura para servir é entre 16°C e 18°C, que permite a plena expressão dos aromas e sabores. O vinho tem um potencial de guarda de até 5 a 7 anos, dependendo das condições de armazenamento. A taça ideal é a borossilicato com a borda mais estreita, favorecendo a concentração dos aromas. É recomendada a aeração por pelo menos 30 minutos antes de servir.
A safra de 2020 do Colosso Wines Tinto Seco El Renegado Cabernet Sauvignon é especialmente notável, apresentando um equilíbrio excepcional entre frutas e estrutura, com um perfil sensorial refinado. Outras safras disponíveis incluem 2018 e 2019, com a 2019 também destacando-se por sua elegância e complexidade.
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Histórico 
Preços 
Descrição
