Vinho Citizen Wine Tinto Seco Espanha Let It Bee Cabernet Sauvignon, Merlot, Tempranillo 2023 750ml

Vinho Citizen Wine Tinto Seco Espanha Let It Bee Cabernet Sauvignon, Merlot, Tempranillo 2023 750ml

Origem e Produção

O Citizen Wine Tinto Seco é originário da Espanha, um país reconhecido por sua rica tradição vitivinícola. A safra de **2023** foi marcada por fatores climáticos favoráveis, que proporcionaram uvas de alta qualidade. O terroir é caracterizado por solos argilosos e calcários, que oferecem excelente drenagem e contribuem para a complexidade dos vinhos. As vinhas estão localizadas em altitudes moderadas, favorecendo uma maturação equilibrada das uvas. A produção segue métodos tradicionais de vinificação, valorizando a expressão das variedades clássicas: **Cabernet Sauvignon**, **Merlot** e **Tempranillo**.

Perfil Sensorial

Aroma: No olfato, este vinho apresenta notas de frutas vermelhas maduras, como cereja e framboesa, com sutis toques de especiarias e baunilha provenientes do envelhecimento em barricas. Também são percebidas nuances florais e herbáceas, que acrescentam frescor.

Sabor: No paladar, destaca-se a presença de frutas suculentas, acompanhadas de notas de especiarias como pimenta e um leve toque de carvalho. O vinho é equilibrado, com acidez moderada e taninos macios que conferem suavidade.

Corpo e Textura: Tem corpo médio, apresentando uma textura sedosa que facilita a apreciação. A tonalidade é um vermelho rubi intenso, atraente e vibrante.

Finalização: A finalização é longa e persistente, mostrando um retorno das notas frutadas e um leve adocicado, o que torna a experiência gustativa agradável e envolvente.

Harmonização

Este vinho complementa uma variedade de pratos, sendo ideal para:

• Carnes grelhadas, como carne de cordeiro ou bife.
• Pasta com molho de tomate ou ragú de carne.
• Queijos curados e embutidos.
• Sobremesas à base de frutas vermelhas ou chocolate amargo.

Temperatura de Serviço e Potencial de Guarda

A temperatura ideal para servir o Citizen Wine Tinto Seco é entre **14°C e 16°C**. O vinho pode ser apreciado jovem, mas tem potencial de guarda de até **5 anos**, possibilitando uma evolução interessante em garrafa. A taça ideal é a Bordeaux, que permite uma boa aeração, e uma decantação por cerca de **30 minutos** pode ser benéfica.

Safras

A safra **2023** do Citizen Wine Tinto se destaca pela sua frescura e equilíbrio, com características expressivas das uvas. As safras anteriores também estão disponíveis, incluindo **2020**, **2021** e **2022**, cada uma com suas particularidades. A safra de **2020** é particularmente notável por sua complexidade e profundidade, enquanto a **2022** trouxe uma boa concentração de fruta e estrutura.

Premiações

Atualmente, não há informações sobre premiações específicas para o Citizen Wine Tinto Seco. Contudo, o vinho é bem avaliado nas suas safras, com destaque pela qualidade e consistência.