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| Marcas | Château Sociando Mallet |
| Volume | 750ml |
| Safra | 2010 |
| Tipo | Tinto |
| Classificação | Seco |
| Quantidade | 1 Unidade |
| País | França |
| Tipo de Uva | Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot |
O Château Sociando Mallet está localizado na região vinícola de Haut-Médoc, na França. O terroir é caracterizado por solos argilosos e calcários que proporcionam uma excelente drenagem, contribuindo para a qualidade das uvas. A altitude média da vinícola favorece um clima propício para o cultivo da videira, permitindo que as uvas atinjam a maturidade ideal. O método de produção envolve fermentação em tanques de aço inox, seguida por um envelhecimento em barricas de carvalho francês, o que acrescenta complexidade ao vinho.
Aroma: No olfato, apresenta notas de frutas vermelhas como cerejas e framboesas, combinadas com nuances de especiarias e tostado, derivadas do envelhecimento em barrica.
Sabor: No paladar, é frutado com um bom equilíbrio entre a acidez e taninos suaves. Notas de cassis e amoras se destacam, juntamente com um leve toque de pimenta e ervas.
Corpo e Textura: Este vinho é de corpo médio, com uma textura sedosa e aveludada, que proporciona uma experiência agradável ao degustar.
Finalização: A finalização é longa e persistente, com um leve retrogosto frutado e fresco.
Este vinho se harmoniza bem com uma variedade de pratos, como:
Para sobremesas, uma boa combinação seria um chocolate amargo ou uma torta de frutas vermelhas.
A temperatura ideal de serviço é entre 16°C e 18°C. O vinho pode ser apreciado jovem, mas tem um potencial de guarda de 10 a 15 anos, dependendo das condições de armazenamento. A taça ideal é uma taça de vinho tinto, e a aeração através de decantação pode ajudar a realçar suas qualidades.
A safra de 2010 é considerada excepcional, destacando-se pela complexidade e equilíbrio. Outras safras disponíveis incluem 2011, 2012, 2015 e 2016, sendo que as safras de 2015 e 2016 também são muito bem avaliadas e apresentam características notáveis.
Não há informações sobre premiações específicas para o Château Sociando Mallet de 2010, mas a vinícola é reconhecida pelo seu comprometimento com a qualidade e frequentemente recebe boas avaliações em guias de vinhos e competições.
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Preços 
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