Vinho Château Roubine Rosé Seco França La Vie Blend 2020 750ml

Vinho Château Roubine Rosé Seco França La Vie Blend 2020 750ml

Origem e Produção

O Vinho Château Roubine Rosé Seco é produzido na região da Provence, França, conhecida por seus excelentes vinhos rosés. O terroir se caracteriza por solos argilosos e calcários, que proporcionam uma boa drenagem e influência positiva na qualidade das uvas. A altitude média da região, que gira em torno de 200 metros acima do nível do mar, favorece um clima mediterrâneo, ideal para a produção de vinhos frescos e aromáticos. O método de produção utilizado é o de sangria, onde o suco das uvas é imediatamente separado da pele, resultando em um rosé com cor suave e delicado.

Perfil Sensorial

Aroma: No olfato, apresenta notas de frutas vermelhas, como morango e framboesa, além de nuances florais e um leve toque mineral.

Sabor: No paladar, destaca-se a frescura das frutas, com um equilíbrio perfeito entre acidez e doçura, lembrando melancia e pêssego. O vinho tem uma estrutura leve e refrescante, promovendo uma agradável experiência gustativa.

Corpo e Textura: Considerado leve, possui uma textura sedosa e uma tonalidade pálida, típica dos rosés da Provence.

Finalização: Afinal, apresenta uma finalização curta e fresca, com uma leve persistência frutada.

Harmonização

Ideal para acompanhar pratos leves e frescos, o Château Roubine Rosé Seco combina perfeitamente com:

• Saladas de frutas e saladas verdes com molhos leves;
• Pratos à base de frutos do mar, como ceviche e camarões grelhados;
• Queijos leves, como feta e queijo de cabra;
• Sobremesas à base de frutas, como tortas de frutas ou panna cotta.

Temperatura de Serviço e Potencial de Guarda

A melhor temperatura para servir o Vinho Château Roubine Rosé Seco 2020 é entre 8°C e 10°C, garantindo a máxima expressão dos seus aromas e sabores. Este vinho é ideal para consumo imediato, não tendo um potencial de guarda significativo, com a melhor experiência em seu primeiro ano após o lançamento. A taça ideal para servi-lo é a taça específica para vinhos rosés, que permite uma boa oxigenação.

Safras

A safra de 2020 é conhecida por apresentar um equilíbrio notável entre frescor e complexidade, destacando-se como uma das melhores dos últimos anos na Provence. Outras safras disponíveis incluem 2019 e 2021, sendo que a safra de 2019 também é elogiada por sua riqueza aromática e a de 2021 atrai atenção pela vibrante acidez. Entretanto, a safra de 2020 é frequentemente citada como a mais bem-sucedida.

Premiações

Atualmente, não há informações sobre premiações específicas para este vinho, mas sua reputação consolidada na região e o reconhecimento pela qualidade são evidentes.