Vinho Château Quintus Tinto Seco França Le Dragon de Quintus Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot 750ml

Vinho Château Quintus Tinto Seco França Le Dragon De Quintus Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot 750ml

Origem e Produção

O Château Quintus está situado na renomada região de Bordeaux, França, uma das mais prestigiosas áreas vitivinícolas do mundo. A propriedade é parte da denominação de origem controlada (AOC) Saint-Émilion, que é conhecida por seus solos ricos e variados que conferem características únicas aos vinhos. O terroir combina argila, calcário e areia, com uma altitude moderada que favorece a maturação das uvas. O método de produção inclui colheita manual e fermentação em tanques de aço inoxidável, seguido de um envelhecimento cuidadoso em barricas de carvalho, que traz complexidade ao vinho.

Perfil Sensorial

Aroma: O vinho apresenta um bouquet aromático expressivo, com notas de frutas vermelhas como cereja e framboesa, além de toques de especiarias e um leve signo de baunilha proveniente do envelhecimento em madeira.

Sabor: No paladar, é equilibrado com uma presença marcante de frutas maduras, acompanhadas de nuances de chocolate amargo e especiarias sutis, refletindo a harmonia entre as castas. Os taninos são finos, proporcionando uma textura aveludada.

Corpo e Textura: O vinho é de corpo médio, com uma sensação sedosa que se destaca em cada gole.

Finalização: A finalização é longa e persistente, com notas frutadas que permanecem agradáveis no paladar.

Harmonização

Este vinho Tinto é ideal para acompanhar uma variedade de pratos, como:

• Carnes vermelhas grelhadas ou assadas
• Pratos de cordeiro
• Queijos curados e de sabor intenso

Para sobremesas, combina bem com chocolate amargo ou tortas de frutas vermelhas.

Temperatura de Serviço e Potencial de Guarda

A temperatura ideal de serviço é entre 16°C e 18°C. Este vinho pode ser envelhecido por 8 a 10 anos, dependendo das condições de armazenamento. Sugere-se o uso de taças adequadas para vinhos tintos e aeração prévia, podendo ser decantado por cerca de 30 minutos para melhor abrir os aromas e sabores.

Safras

A safra de 2016 é especialmente notável, destacando-se pela sua elegância e bom potencial de envelhecimento. Outras safras disponíveis incluem 2015, 2017 e 2018, sendo que a de 2015 também é reconhecida por sua qualidade superior e complexidade. Cada safra apresenta características únicas, mas é a safra de 2016 que mais se destaca nos reviews e apreciações da crítica.

Premiações

Até a data de corte do meu conhecimento, o Château Quintus tem recebido boas avaliações em competições internacionais, refletindo a excelência da vinificação e a qualidade dos seus vinhos, embora informações específicas sobre prêmios contemporâneos devem ser verificadas em fontes atualizadas.