Vinho Château Potensac Tinto Seco França Chapelle Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot 750ml

Vinho Château Potensac Tinto Seco França Chapelle Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot 750ml

Origem e Produção

O Château Potensac está situado na região vinícola de Médoc, na França. Este terroir é conhecido por suas condições ideais para o cultivo de uvas tintas, devido ao solo bem drenado e ao clima temperado. A altitude é moderada, o que contribui para a boa maturação das uvas. O método de produção envolve vinificação cuidadosa, onde as uvas são colhidas manualmente e passam por uma fermentação controlada para preservar as características de cada varietal — Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon e Merlot.

Perfil Sensorial

Aroma: Apresenta notas intensas de frutas vermelhas, como cerejas e framboesas, complementadas por nuances de especiarias e um leve toque herbáceo típico das variedades de Cabernet.

Sabor: No paladar, revela uma combinação equilibrada de frutas escuras, como ameixas, com toques sutis de baunilha e madeira devido ao envelhecimento em barricas. A acidez é refrescante, proporcionando um bom contraste com os taninos mais macios.

Corpo e Textura: É um vinho de corpo médio, com uma textura suave e aveludada que torna a experiência de degustação agradável e convidativa. A tonalidade é de um vermelho ruby intenso.

Finalização: Possui um final longo e persistente, dominado por notas frutadas com um leve retrogosto de especiarias, que convida a um novo gole.

Harmonização

Este vinho combina bem com uma variedade de pratos, tais como:

• Carne vermelha grelhada ou assada
• Pato com frutas
• Massas ao molho de vinho tinto
• Queijos curados e de sabor intenso

Como sugestão, pode ser apreciado com uma sobremesa à base de frutas vermelhas.

Temperatura de Serviço e Potencial de Guarda

A temperatura ideal para servir o Château Potensac é entre 16°C e 18°C. Este vinho tem um potencial de guarda de até 10 anos, beneficiando-se de um envelhecimento adequado. A taça ideal para realçar aroma e sabor é de formato amplo, permitindo uma boa aeração, e recomenda-se a decantação por cerca de 30 minutos antes do serviço.

Safras

A safra de 2018 se destaca pelo equilíbrio e pela expressão intensa de frutas, sendo considerada uma das melhores. Outras safras disponíveis incluem 2015, 2016, e 2019. As safras de 2015 e 2016 também são notáveis, com uma boa estrutura e potencial de envelhecimento.

Premiações

Até o momento, o Château Potensac recebeu várias menções honrosas em guias de vinhos, embora não possua prêmios específicos listados.