Vinho Château Pichon Longueville Comtesse Tinto Seco França Comtesse de Lalande Blend 1,5l

Vinho Château Pichon Longueville Comtesse Tinto Seco França Comtesse De Lalande Blend 1,5l

Origem e Produção

O Château Pichon Longueville Comtesse de Lalande está situado na região de Bordeaux, França, especificamente na área de Pauillac, que é renomada por seus vinhos tintos de alta qualidade. O terroir da região é caracterizado por solos argilosos e calcários, o que contribui para a complexidade do vinho. As vinhas estão localizadas em uma altitude moderada, beneficiando-se de uma boa exposição solar e drenagem.

O método de produção envolve uma colheita manual das uvas, seguida de uma cuidadosa seleção. Fermentação acontece em tanques de aço inoxidável e a maturação ocorre em barricas de carvalho, das quais uma parte é nova, proporcionando nuances sutis ao vinho.

Perfil Sensorial

Aroma: No nariz, apresenta notas primárias de frutas escuras como ameixa e cassis, seguidas por toques de especiarias e baunilha, provenientes do envelhecimento em barricas de carvalho.

Sabor: No paladar, é uma expressão rica com sabores de frutas negras, além de nuances de chocolate amargo e especiarias, equilibrados pela acidez viva. O vinho demonstra uma excelente harmonia entre os sabores.

Corpo e Textura: É um vinho encorpado, com uma textura sedosa e aveludada que proporciona uma experiência agradável ao degustar, apresentando tonalidades rubi profundas.

Finalização: A finalização é longa e persistente, com um retrogosto que revela notas frutadas e de especiarias.

Harmonização

Para uma harmonização ideal, sugere-se acompanhar pratos como:

• Carnes assadas, como cordeiro ou vaca.
• Queijos curados e robustos.
• Pratos de caça, como pato ou javali.

Como sobremesa, um chocolate amargo pode complementar a experiência do vinho.

Temperatura de Serviço e Potencial de Guarda

A temperatura ideal de serviço é entre 16°C e 18°C. O vinho pode ser decantado por cerca de 1 a 2 horas antes de servir para permitir que seus aromas se abram. O potencial de guarda é excelente, podendo durar de 10 a 20 anos ou mais, dependendo das condições de armazenamento.

Safras

A safra citada no início é uma das mais renomadas, mas o Château Pichon Longueville Comtesse de Lalande é oferecido em diversas safras, incluindo:

• 2010
• 2015
• 2016
• 2017
• 2018

As safras de 2010 e 2015 geralmente se destacam pela sua estrutura robusta e potencial de envelhecimento.

Premiações

Este vinho é frequentemente reconhecido em concursos internacionais de vinhos e recebeu pontuações altas, destacando-se entre as melhores produções de Bordeaux.