Vinho Château Mouton Rothschild Branco Seco França Aile D'argent Sauvignon Blanc, Sémillon 750ml

Vinho Château Mouton Rothschild Branco Seco França Aile D'Argent Sauvignon Blanc, Sémillon 750ml

Origem e Produção

Região vinícola: O vinho provém da renomada região de Bordeaux, na França, especificamente do AOC Bordeaux.

Terroir: O terroir desta região é caracterizado por solos argilosos e calcários, contribuindo para a complexidade e mineralidade do vinho.

Altitude: As vinhas estão situadas em altitudes moderadas, que ajudam a balancear a maturação das uvas.

Método de produção: O Aile D'Argent é elaborado a partir de uvas Sauvignon Blanc e Sémillon, com seleção manual das uvas e um cuidadoso processo de vinificação, incluindo fermentação em tanques de inox para preservar a frescura e os aromas frutados.

Perfil Sensorial

Aroma: Apresenta notas vibrantes de frutas cítricas, como limão e toranja, combinadas com nuances de pêssego e uma leve mineralidade.

Sabor: No paladar, destaca-se pelo frescor das frutas, com notas de ervas e uma leve especiaria. O equilíbrio entre a acidez e a doçura das frutas proporciona uma experiência agradável.

Corpo e Textura: É um vinho de corpo médio, com textura sedosa e refrescante, ideal para ser apreciado em dias quentes.

Finalização: Possui um final persistente e seco, deixando uma sensação de frescura e leveza na boca.

Harmonização

Pratos ideais: Acompanha bem pratos à base de peixes, frutos do mar, saladas frescas e carnes brancas.
Sugestões de combinações: Pode ser servido com ceviche, risoto de camarão ou uma salada de rúcula com queijo de cabra.

Sobremesas: Para sobremesas, combina com sobremesas à base de frutas cítricas ou uma pannacotta leve.

Temperatura de Serviço e Potencial de Guarda

Melhor temperatura: Recomenda-se servir entre 8°C a 10°C para realçar os aromas e frescor.

Tempo de envelhecimento: Tem um potencial de guarda de 5 a 7 anos, alcançando seu auge com alguns anos de garrafa.

Taça ideal: Taças de vinho branco com boca mais ampla para permitir o desenvolvimento dos aromas.

Aeração e decantação: Não é necessário decantar; recomenda-se aeração leve ao servir.

Safras

A safra em foco é de 2020, a qual é destacada por sua qualidade excepcional e equilíbrio.
Demais safras disponíveis: 2018, 2019, 2021, 2022.
As safras de 2018 e 2019 também são reconhecidas por suas características marcantes e potencial de envelhecimento.

Premiações

Atualmente, não há informações sobre premiações específicas para esta safra.