Vinho Château Moulin Haut-laroque Tinto Seco França Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot 2016 750ml

Vinho Château Moulin Haut-Laroque Tinto Seco França Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot 2016 750ml

Origem e Produção

Este vinho é produzido na região de Bordeaux, França, que é renomada por sua tradição vitivinícola. O terroir é caracterizado por solos argilosos e calcários, que proporcionam um excelente dreno e conferem complexidade aos vinhos. A altitude média contribui para um clima temperado, ideal para o cultivo das uvas Cabernet Sauvignon, Merlot e Petit Verdot. A vinificação é realizada com métodos tradicionais, incluindo a fermentação em tanques de aço inoxidável e envelhecimento em barricas de carvalho, o que ajuda a desenvolver a estrutura e os sabores do vinho.

Perfil Sensorial

Aroma: No olfato, este vinho apresenta notas de frutas escuras como ameixa e cassis, acompanhadas por sutis nuances de baunilha e especiarias devido ao envelhecimento em barricas de carvalho.

Sabor: No paladar, é possível perceber um equilíbrio marcante entre a acidez e a tanicidade, com sabores de frutas maduras, como cerejas e amoras, além de traços de pimenta preta e chocolate amargo.

Corpo e Textura: O Château Moulin Haut-Laroque 2016 apresenta um corpo médio, com uma textura aveludada que proporciona uma experiência agradável na boca.

Finalização: O final é persistente e frutado, com retrogosto que remete a notas de carvalho e especiarias, deixando uma impressão duradoura.

Harmonização

O vinho harmoniza bem com:

• Carne vermelha grelhada ou assada
• Filé mignon ao molho de vinho
• Queijos curados, como queijo brie ou gouda
• Pratos com especiarias, como curry

Sugestão de sobremesas: tortas de frutas vermelhas ou chocolate amargo, que complementam a riqueza do vinho.

Temperatura de Serviço e Potencial de Guarda

A temperatura ideal de serviço é entre 16°C e 18°C. Este vinho possui um potencial de guarda de 5 a 10 anos, podendo se beneficiar de uma aeração breve antes de ser consumido. A taça ideal é a de formato amplo, que permite a expressão de seus aromas.

Safras

A safra de 2016 é reconhecida por sua qualidade, proporcionando vinhos equilibrados e complexos. Outras safras disponíveis incluem 2015, 2017, e 2018. As safras de 2015 e 2016 são especialmente destacadas por sua intensidade e estrutura.

Premiações

Até o momento, não há informações sobre premiações específicas para o Château Moulin Haut-Laroque 2016.