Vinho Château Lafite Rothschild Tinto Seco França Carruades de Lafite Blend 2009 750ml

Vinho Château Lafite Rothschild Tinto Seco França Carruades De Lafite Blend 2009 750ml

Origem e Produção

O Carruades De Lafite é proveniente da região de Bordeaux, na França, mais especificamente da sub-região do Médoc. Essa denominação é famosa por seu terroir excepcional, que combina solo argilo-calcário e um clima temperado, propício ao cultivo de variedades de uvas nobres. As vinhas estão localizadas em altitudes moderadas, que favorecem uma boa drenagem e exposição ao sol. O método de produção envolve uma cuidadosa colheita manual, seleção rigorosa das uvas e fermentação em pequenas cubas, seguido de envelhecimento em barricas de carvalho francês.

Perfil Sensorial

Aroma: No olfato, apresenta notas de frutas vermelhas maduras, como cerejas e framboesas, acompanhadas de sutis nuances de especiarias e toques de madeira. Há também uma leve complexidade com notas herbáceas e um toque de tabaco.

Sabor: No paladar, o vinho revela fruta suculenta, com uma boa acidez que equilibra a doçura das frutas. As especiarias se expressam de forma mais intensa, oferecendo um perfil gustativo rico e envolvente.

Corpo e Textura: É um vinho de corpo médio, com textura aveludada e um excelente equilíbrio entre firmeza e suavidade, apresentando taninos bem integrados e uma tonalidade rubi profundo.

Finalização: A finalização é longa e persistente, com um toque frutado que permanece, tornando-o agradável e memorável.

Harmonização

O Carruades De Lafite 2009 harmoniza bem com pratos como:

• Carne vermelha grelhada ou assada
• Cordeiro com ervas
• Queijos maturados, como cheddar ou brie

Como sobremesa, pode acompanhar um chocolate amargo ou uma torta de frutas vermelhas.

Temperatura de Serviço e Potencial de Guarda

A melhor temperatura de serviço é entre 16°C e 18°C. A guarda potencial é de 10 a 15 anos a partir da safra, podendo atingir um ótimo desenvolvimento com o envelhecimento. A taça ideal é a Bordeaux, e recomenda-se a aeração e decantação por cerca de 30 minutos antes de servir para permitir que os aromas se abram.

Safras

A safra de 2009 é considerada excepcional, destacando-se pela qualidade das uvas e condições climáticas favoráveis durante a temporada. Outras safras disponíveis incluem:

• 2005
• 2006
• 2007
• 2008
• 2010
• 2012

Dentre essas, as safras de 2005 e 2010 também se destacam por sua profundidade e estrutura, prometendo grande potencial de envelhecimento.

Premiações

O Carruades De Lafite 2009 não possui prêmios específicos amplamente divulgados, mas é reconhecido por críticos e apreciadores de vinho por sua qualidade superior e elegância.